2016全國食品安全宣傳周主場活動暨第八屆中國食品安全論壇6月14日在京舉辦。中國食品安全論壇為全國食品安全宣傳周主題活動之一，邀請有關部門負責人及嘉賓圍繞宣傳周主題演講，并有多個分論壇活動。圖為娃哈哈集團董事長宗慶。中國經濟網 裴小閣/攝

　　6月14日，第八屆中國食品安全論壇在京舉行。杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經理宗慶后在發言中表示，經過各級主管部門和廣大食品生產銷售企業的不懈努力，我國的食品安全形勢有了比較顯著的好轉。通過進口食品的抽檢結果可以看出，我國大中型食品企業的安全水平不比國外企業差，產品質量安全可以得到保障。

　　宗慶后表示，十八大以來，中央從維護最廣大人民根本利益的高度出發，著力推動食品安全立法、執法體系建設，修訂了《食品安全法》，建立了完善統一權威的食品藥品安全監管機構，落實了最嚴格的覆蓋全過程的監管制度，食品原產地可追溯制度和質量標識制度等一系列監管制度也在不斷地健全完善，我國已經成為世界上食品安全監管最嚴格的國家之一，老百姓對當前食品安全狀況的總體評價也在逐步提高，群體性的食品安全事件顯著減少。

　　他認為，我國大中型企業的食品安全是有保障的，反倒是洋奶粉、進口高價飲料等屢被曝出檢測不合格，消費者應該對國產食品有信心。但他也坦言，由于生產水平高低不等，經營者素質魚龍混雜，我國食品安全水平離廣大人民群眾的期望還有差距，需要企業和各級監管部門繼續努力。

　　對于進一步提高我國食品安全水平，宗慶后建議要加強對農產品安全的監管。他表示，目前的食品行業上下游利益分配還不夠合理，大部分利潤被流通環節拿走，制造業為了生存只能打價格戰惡性競爭，不斷壓低農產品收購價格，最終導致農民無利可圖，逼農民降低農產品質量，甚至以次充好、摻假使假。

　　他認為，應當逐步提高農產品的價格，讓農民有合理的收入，不必通過弄虛作假即可實現勤勞致富。但對于尚未論證清楚的所謂“新技術”，則不建議讓農民輕易使用，避免造成新的食品安全風險。

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