【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，英國(guó)奧運(yùn)營(yíng)養(yǎng)部門(mén)主任凱文·柯雷爾以及奧運(yùn)會(huì)和殘奧會(huì)教練蓋理·布里克利總結(jié)出六條奧運(yùn)冠軍在訓(xùn)練時(shí)運(yùn)動(dòng)和飲食方面的做法，值得大家借鑒。

　　1、專(zhuān)心致志是根本

　　雖然這一點(diǎn)看起來(lái)顯而易見(jiàn)，但是對(duì)于鍛煉以及取得成績(jī)來(lái)說(shuō)非常重要。布里克利認(rèn)為，運(yùn)動(dòng)員在比賽時(shí)，需要考慮時(shí)間、計(jì)劃、營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)心理和身體感知等諸多方面，而這一切都需要運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行自我激勵(lì)。無(wú)論目標(biāo)是減重、增肌、在泳池中游50趟，還是跑完倫敦的馬拉松，如果想要成功，就必須全力以赴，持之以恒。這離不開(kāi)自我鼓勵(lì)，以及理性地分析成功的動(dòng)機(jī)。奮斗的目的是為了個(gè)人的利益、自我價(jià)值還是宣告自己的成就。

　　2、制定目標(biāo)是關(guān)鍵

　　運(yùn)動(dòng)員成功的秘籍就是制定并達(dá)成目標(biāo)，不言放棄。無(wú)論你是想在跑步機(jī)上堅(jiān)持20分鐘完成5千米，還是僅僅想去建設(shè)房，制定目標(biāo)都可以清楚地認(rèn)識(shí)到自己的欲望，這有助于不斷地進(jìn)步。布里克利說(shuō)：“我欣賞那些為自己設(shè)立目標(biāo)的運(yùn)動(dòng)員，我會(huì)根據(jù)他們的能力適當(dāng)調(diào)整目標(biāo)，并幫助他們分析實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)所需要的條件，比如訓(xùn)練、營(yíng)養(yǎng)、器材等方面。如果運(yùn)動(dòng)員想要打破世界紀(jì)錄，就要去思考現(xiàn)在開(kāi)始需要做什么，要怎樣改變肌肉質(zhì)量以及需要完成多少組訓(xùn)練。” 目標(biāo)是具有個(gè)性化的，這個(gè)目標(biāo)可以很小，哪怕是刷新個(gè)人最好紀(jì)錄，但是很多人都盲目從眾，制訂不適合自己的目標(biāo)，例如每周三次20分鐘的高強(qiáng)度練習(xí)并非適合所有人，所以就需要根據(jù)自己的能力制定目標(biāo)、方法已經(jīng)完成的時(shí)間。同時(shí)，要將龐大的目標(biāo)分解成小目標(biāo)，并從完成一個(gè)個(gè)小目標(biāo)開(kāi)始。

　　3、根據(jù)訓(xùn)練合理搭配食物

　　了解在具體的運(yùn)動(dòng)中那些食物可以有助于鍛煉至關(guān)重要。柯雷爾分析說(shuō)：“比如100米，如果你想要跑進(jìn)10秒，就需要攝入高質(zhì)量的食物，而容易消化的碳水化合物可以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，燕麥粥和百吉餅(圈狀硬面包)就是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)不能吃任何垃圾食品。因?yàn)樵谶@種快速高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中，運(yùn)動(dòng)員在賽前要保持身體輕盈。但相反，如果你要進(jìn)行馬拉松或者三項(xiàng)全能等2個(gè)小時(shí)的項(xiàng)目，你的身體就需要儲(chǔ)備足夠的能量，所以在比賽前幾天以及賽前2到3個(gè)小時(shí)需要攝入足夠的糖類(lèi)。” 當(dāng)然不可能完全禁止運(yùn)動(dòng)員吃垃圾食品，但我們關(guān)注的是要做出理性的選擇。垃圾食品會(huì)讓運(yùn)動(dòng)員身體感到緊張，從而降低成績(jī)。本來(lái)想要拿到奧運(yùn)冠軍他們就已經(jīng)承受巨大的訓(xùn)練壓力，所以運(yùn)動(dòng)員一般不會(huì)吃垃圾食品。對(duì)于大眾來(lái)說(shuō)，如果想要進(jìn)行有效的健身并且達(dá)到理想的目標(biāo)，最好不要吃漢堡、薯?xiàng)l以及外賣(mài)等質(zhì)量差并且深加工的食物。

　　4、運(yùn)動(dòng)前后的飲食

　　合理安排運(yùn)動(dòng)前后的飲食對(duì)于提高成績(jī)來(lái)說(shuō)大有裨益。布里克利指出：“如果想要減重，最佳的運(yùn)動(dòng)時(shí)間是早晨空腹的時(shí)候，那時(shí)鍛煉會(huì)直接燃燒脂肪。但如果吃了麥片或面包，運(yùn)動(dòng)時(shí)身體會(huì)先消耗那些食物的熱量。”但是，如果你想要提高成績(jī)，柯雷爾建議運(yùn)動(dòng)前可以喝一杯甜菜根汁。在過(guò)去幾年，研究已經(jīng)證明了它的效果。賽前攝入足夠的糖類(lèi)和蛋白質(zhì)有助于發(fā)揮成績(jī)。至于鍛煉后的飲食，兩位專(zhuān)家都強(qiáng)調(diào)了蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和水分的重要性。運(yùn)動(dòng)后的肌肉可以大量吸收營(yíng)養(yǎng)，所以攝入蛋白質(zhì)十分關(guān)鍵。同樣在進(jìn)行大量運(yùn)動(dòng)后，比如騎行幾個(gè)小時(shí)，身體就需要及時(shí)補(bǔ)充消耗掉的糖類(lèi)。

　　5、成功沒(méi)有借口

　　如果運(yùn)動(dòng)員因?yàn)橄肟措娪岸�推遲訓(xùn)練，那么他們不會(huì)達(dá)到目標(biāo)。在運(yùn)動(dòng)員中，最常見(jiàn)的借口就是沒(méi)有時(shí)間，但是優(yōu)秀的運(yùn)動(dòng)員不會(huì)找任何借口，他們會(huì)堅(jiān)持訓(xùn)練，日復(fù)一日。布里克利分享道：“我認(rèn)識(shí)一個(gè)叫薩拉·斯托里的運(yùn)動(dòng)員，雖然她有一個(gè)年幼的孩子需要喂奶，但她仍然將孩子帶在身邊，堅(jiān)持訓(xùn)練，最終成為世界冠軍，所以想要成功真的沒(méi)有借口。”

　　6、重新評(píng)估并勇于冒險(xiǎn)

　　專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)員和普通人一樣經(jīng)歷各種失敗，但是他們的過(guò)人之處在于能夠走出挫折，這其中的秘訣就是重新評(píng)估目標(biāo)并用于承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。布里克利說(shuō)，“連續(xù)的失敗毫無(wú)意義，這會(huì)不斷打擊你，所以這時(shí)就需要重新評(píng)價(jià)目標(biāo)，劃去一些不可能完成的，并向下一個(gè)目標(biāo)努力。如果你總能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，可能是因?yàn)槟繕?biāo)有些簡(jiǎn)單，這時(shí)就需要制定一些更遠(yuǎn)大的目標(biāo)，并思考如何實(shí)現(xiàn)它們。”為了能夠突破自己，有時(shí)就需要承擔(dān)更多風(fēng)險(xiǎn)，否則競(jìng)技水平會(huì)不斷下降。比如，可以嘗試不同的場(chǎng)地，做一些更冒險(xiǎn)的運(yùn)動(dòng)或者找一個(gè)教練來(lái)幫自己圓夢(mèng)。(楊婷 李宗澤)

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