【環球網綜合報道】據英國《每日郵報》8月14日報道，近日，美國加州大學圣巴巴拉分校的一項健康研究顯示，孩子之所以挑食是因為他們在模仿父母的行為，從而決定吃什么和不吃什么。

　　有經驗的父母都知道，小孩子喜歡抓起東西就往嘴里放，無論是食物、泥巴還是肥皂，都吃得不亦樂乎。然而，父母們不知道的是，這些小家伙從小會觀察大人對某些食物的反應，然后進行效仿。如果父母想讓孩子吃西蘭花，那他們就應該樹立榜樣，從孩子能進食的第一天開始就吃這種東西。

　　佐伊·雷伯曼博士和她的團隊選取了32個1歲以上的孩子作為研究對象，讓他們共同去看一段視頻材料。視頻中，兩位主人公吃著不同的美食，邊吃邊討論自己喜歡什么和討厭什么。以及對一只碗的看法。當倆人就食物發起爭執時，小孩子們產生了困惑，兩只眼睛緊緊地盯著屏幕，不知道該聽誰的。

　　佐伊博士表示：“實驗證明，孩子對食物的認知來自對成人的觀察。當他們看見有人在吃東西，他們就會通過這個人對食物的反應來判斷食物的特性，如是否能吃等。由此得知，飲食是一種社會行為，不僅僅關乎你吃什么，也關乎你和誰在一起吃，周圍人的飲食習慣很可能會影響到你的飲食習慣。”(任艷陽 李宗澤)

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