【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】據(jù)英國《每日郵報(bào)》8月14日?qǐng)?bào)道，近日，美國加州大學(xué)圣巴巴拉分校的一項(xiàng)健康研究顯示，孩子之所以挑食是因?yàn)樗麄冊(cè)谀７赂改傅男袨椋瑥亩鴽Q定吃什么和不吃什么。

　　有經(jīng)驗(yàn)的父母都知道，小孩子喜歡抓起東西就往嘴里放，無論是食物、泥巴還是肥皂，都吃得不亦樂乎。然而，父母們不知道的是，這些小家伙從小會(huì)觀察大人對(duì)某些食物的反應(yīng)，然后進(jìn)行效仿。如果父母想讓孩子吃西蘭花，那他們就應(yīng)該樹立榜樣，從孩子能進(jìn)食的第一天開始就吃這種東西。

　　佐伊·雷伯曼博士和她的團(tuán)隊(duì)選取了32個(gè)1歲以上的孩子作為研究對(duì)象，讓他們共同去看一段視頻材料。視頻中，兩位主人公吃著不同的美食，邊吃邊討論自己喜歡什么和討厭什么。以及對(duì)一只碗的看法。當(dāng)倆人就食物發(fā)起爭執(zhí)時(shí)，小孩子們產(chǎn)生了困惑，兩只眼睛緊緊地盯著屏幕，不知道該聽誰的。

　　佐伊博士表示：“實(shí)驗(yàn)證明，孩子對(duì)食物的認(rèn)知來自對(duì)成人的觀察。當(dāng)他們看見有人在吃東西，他們就會(huì)通過這個(gè)人對(duì)食物的反應(yīng)來判斷食物的特性，如是否能吃等。由此得知，飲食是一種社會(huì)行為，不僅僅關(guān)乎你吃什么，也關(guān)乎你和誰在一起吃，周圍人的飲食習(xí)慣很可能會(huì)影響到你的飲食習(xí)慣。”(任艷陽 李宗澤)

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