懷孕十月，一朝分娩。很多新媽媽正在為終于卸下“包袱”而沾沾自喜，殊不知，真正的“苦難”才剛剛開始。寶寶，是上天贈予每個家庭的小天使，他的喜怒哀樂、健康病痛無時無刻不牽扯著媽媽的心。想要養(yǎng)出一個快樂、活潑、聰明而健康的寶寶，正確的喂養(yǎng)方式至關重要。

我們將1歲內的寶寶稱為嬰兒，該階段的寶寶身體各器官發(fā)育還不完善，更需要悉心照料。1歲內的寶寶，體格生長發(fā)育特別快，腦發(fā)育也很迅速，出現第一個生長高峰。這一階段，寶寶的飲食從純母乳逐漸過渡為輔食與母乳相結合，而爭取0～6月純母乳喂養(yǎng)，6個月后合理添加輔食，預防寶寶消化不良或食物過敏是重點。

作為媽媽，要擔負起寶寶營養(yǎng)師的重任，幫寶寶在成長關鍵期攝取充足合理的營養(yǎng)，健康成長！ 母乳是寶寶最好的營養(yǎng)源

母乳是6個月內的寶寶最理想的天然食品。母乳所含的營養(yǎng)物質全面、比例合理，且含有多種免疫活性物質，非常適合身體快速發(fā)育、生理功能尚不完善的嬰兒。母乳喂養(yǎng)有利于寶寶攝入所需各種營養(yǎng)，促進其身體發(fā)育，增強抗病能力；母乳喂養(yǎng)也有利于增進母子感情，促進母體產后身體恢復，預防乳腺癌和卵巢癌。同時，母乳喂養(yǎng)經濟、安全又方便，不易引發(fā)寶寶食物過敏。

世界衛(wèi)生組織建議，最少堅持純母乳喂養(yǎng)6個月，6個月后開始添加輔食的同時，應繼續(xù)給予母乳喂養(yǎng)，最好能堅持到2歲。

給新媽媽的貼心提醒

1） 早開奶：正常情況下，寶寶出生后半小時內就應該讓寶寶吸吮媽媽的乳頭，開始母乳喂養(yǎng)。

2） 按需喂養(yǎng)：0～3個月寶寶需要采取按需喂養(yǎng)，不分晝夜，寶寶想吃就喂。

3） 首選親喂：所謂“親喂”，就是不使用奶瓶、人造奶嘴喂奶，而是讓寶寶直接吮吸媽媽的乳頭，這樣做更能刺激泌乳，減少乳頭錯覺的發(fā)生。

4） 純母乳喂養(yǎng)，及時補維生素D：母乳是最適合嬰兒的食物，但它也有“小毛病”——貧鐵、少維生素D。母體的鐵和維生素D很難進入乳汁，造成乳汁中鐵、維生素D的缺失。不過6個月內寶寶可以依靠胎兒期儲存的鐵來滿足需求，所以正常出生體重的母乳喂養(yǎng)的寶寶，6個月內一般不會出現貧血（但6個月后應通過合理添加輔食彌補鐵的不足）。但寶寶出生后，應及時補充維生素D制劑，以免維生素D缺乏造成佝僂病（易激惹、方顱、肋骨串珠、O型腿等表現）。切記，寶寶缺乏的是維生素D而不是鈣！

正確的喂奶姿勢，你掌握了嗎？

確保寶寶正確的含銜乳頭是非常重要的：媽媽用手掌托起乳房，用乳頭刺激寶寶口唇，待寶寶張嘴，就將乳頭和乳暈一起送入寶寶的嘴里，讓寶寶完全含住乳頭和大部分乳暈。如果只是含住了乳頭，寶寶會因為吸不出乳汁而用力吸吮，可能會造成媽媽乳頭皸裂、疼痛等。

母乳喂養(yǎng)的媽媽怎么吃能促泌乳？

首先，哺乳媽媽應該攝取均衡的營養(yǎng)，做到食物多樣化。應該多喝湯水，多吃水分充足的水果和蔬菜，適當增加乳制品、魚、禽、蛋、瘦肉和海產品，以促進乳汁分泌，同時保證乳汁中含有豐富的維生素等。

其次，哺乳媽媽還應注意攝入富含鐵、鈣的食物，以預防自身的貧血和缺鈣，媽媽在孕期將自身大量的鐵和鈣轉移給寶寶，產后需要繼續(xù)恢復，同時哺乳媽媽仍然繼續(xù)通過乳汁為寶寶提供大量的鈣。豬肝、豬血、瘦肉、木耳等均有利于補鐵補血，牛奶及奶制品、芝麻醬、蝦皮等都有利于補鈣。

值得一提的是，哺乳媽媽的飲食不宜過于油膩，不宜食用濃茶、咖啡、烈酒等辛辣刺激性食物。

添加配方奶——不得已的選擇

對于由于種種原因不能進行純母乳喂養(yǎng)的寶寶，可選擇嬰兒配方奶粉，但這是一種不得已的選擇，母乳喂養(yǎng)仍然應該堅持，純母乳喂養(yǎng)>混合喂養(yǎng)>人工喂養(yǎng)。

很多媽媽對于沖調奶粉并不陌生，可正確的沖調方法，您掌握了嗎？沖奶粉看似簡單，但也是最容易出錯的一件事。

用水

沖奶粉最好選用白開水。很多媽媽認為用米湯、面湯、豆?jié){等沖奶粉，營養(yǎng)更豐富，其實這樣不但不能使營養(yǎng)加倍，還會影響寶寶的消化吸收以及以后的輔食添加，對于新生寶寶，這樣做甚至會直接損傷寶寶的腸道。

水溫

不同品牌奶粉對沖調溫度要求不一樣，如日本的明治奶粉，最佳沖調溫度是70℃；荷蘭的牛欄，最佳沖調溫度在43～50℃。這主要與產品的工藝有關。因此，沖奶粉的水溫應參考產品標注的溫度。一般而言40～60℃比較適宜。水溫過高，會破壞奶粉中的營養(yǎng)物質；水溫過低，有不利于奶粉充分溶解。

沖調比例

每款配方奶粉都會在包裝上標注明確的沖調比例，不同產品這一比例各不相同。媽媽千萬不可隨意更改添加奶粉的分量。若沖調奶液過濃，會增加寶寶的腸道負擔和腎臟負擔，容易消化不良，這也是喝奶粉的寶寶易上火的常見原因之一。若奶粉沖調過稀，又容易出現營養(yǎng)缺乏、消瘦等。所以，一定要嚴格按照所要求的比例沖調。

沖調時先加水后加奶粉

先加奶粉后加水是最常見的錯誤沖調方法。大多數人習慣將粉末狀的沖劑倒入杯中，然后加水。但是嬰兒奶粉不能這樣沖調，正確的沖調順序應是先在奶瓶中倒入比例適中、溫度適宜的白開水，然后按照沖調比例倒入相應量的奶粉。如果先加奶粉后加水，加到原定刻度，奶就沖濃了；而先加水后加奶粉，會漲出一些，但濃度適宜。

巧晃奶瓶防脹氣

粗魯地、上下左右前后各個方向搖晃奶瓶，會使奶粉產生很多氣泡，寶寶喝了容易吃入過多氣體而出現打嗝、脹氣等現象。正確搖晃奶瓶的方法是：沿同一方向、在同一平面內搖晃瓶身，使其在水平面上旋轉。速度不宜太快，以不產生氣泡為宜。若產生氣泡，應靜置至氣泡消失后再喂寶寶。

知識儲備：寶寶成長之路不可或缺的營養(yǎng)素

碳水化合物 人體最主要、最經濟、最直接的熱量來源；構成人體組織和重要生命物質。（乳糖是嬰兒主要的碳水化合物來源）
 

蛋白質 構成身體組織器官的重要物質，為身體補充熱量，維持正常的生理活動。→營養(yǎng)不良
 

脂肪 提供熱量，維持正常體溫，保護內臟，促進維生素A、維生素D、維生素E等脂溶性維生素的吸收等。（脂肪是嬰兒最主要的熱量來源：0～6個月寶寶脂肪供能占45%～50%；6～12個月寶寶脂肪供能占35%～40%）
 

維生素A 維持正常的視覺功能，預防干眼癥和夜盲癥；維持皮膚組織的正常功能，使皮膚光滑柔軟；促進骨骼的正常生長；促進生長和生殖發(fā)育。→干眼癥、夜盲癥、蟾皮病
 

維生素D 促進寶寶對鈣、磷的吸收和利用，促進寶寶生長和骨骼鈣化。→ 方顱、O型腿、雞胸
 

鋅 促進寶寶的生長發(fā)育和智力發(fā)育；促進寶寶正常的性發(fā)育；維持寶寶正常的味覺功能及食欲；提高免疫力。→異嗜癖、身材矮小、第二性征發(fā)育晚
 

鐵 輸送氧氣和營養(yǎng)物質；促進寶寶的生長發(fā)育，提高免疫力；預防缺鐵性貧血，防止疲勞，增加耐寒性。→貧血、免疫力低下、怕冷、智力落后

鈣 維持神經、肌肉的正常興奮性；維持正常的血壓；構成牙齒、骨骼的主要成分。→佝僂病

碘 最主要的作用是參與甲狀腺素合成。參與能量代謝，促進神經系統的發(fā)育，促進生長發(fā)育。→克汀病、身材矮小

（付佳：中國營養(yǎng)學會會員）

來源：中國營養(yǎng)學會

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