人民網北京10月9日電 （韓雅菘）8月19日至20日，全國衛生與健康大會在北京舉行。中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平出席會議并發表重要講話。他強調，沒有全民健康，就沒有全面小康。要把人民健康放在優先發展的戰略地位，以普及健康生活、優化健康服務、完善健康保障、建設健康環境、發展健康產業為重點，加快推進健康中國建設，努力全方位、全周期保障人民健康，為實現“兩個一百年”奮斗目標、實現中華民族偉大復興的中國夢打下堅實健康基礎。

為深入學習習近平總書記講話精神，人民日報社人民網以“我眼中的健康中國”為題開展系列訪談，分別邀請國家部委相關領導、醫療機構負責人、專家學者和企業領導等做客人民網，暢談發展、建言獻策，積極支持衛生健康事業。10月12日10時，中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國將做客人民網，來談談他眼中的健康中國，敬請關注！

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【嘉賓簡介】

孫寶國，工學博士，教授，中國工程院院士，香料和食品風味化學專家。現任北京工商大學校長，兼任中國輕工業聯合會副會長、中國食品科學技術學會副理事長、中國食品添加劑和配料協會副理事長。

構建了肉香味含硫化合物分子特征結構單元模型，成功研究了一系列重要肉香味食品香料制造技術，奠定了我國3-呋喃硫化物系列和不對稱二硫醚類食品香料制造的技術基礎；凝練出了“味料同源”的中國特色肉味香精制造新理念，成功研究了以畜禽肉、骨、脂肪為主要原料的肉味香精制造技術，奠定了我國肉味香精制造的技術基礎；致力于白酒風味化學研究，提出了健康白酒“內尋外加，自然強化”的發展思路。

主持國家自然科學基金項目5項，國家973、863和國家科技支撐項目7項，獲授權發明專利20余項。作為第一完成人獲國家技術發明獎二等獎1項，國家科學技術進步二等獎3項，部級科學技術進步一等獎5項。

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