人民網(wǎng)北京10月9日電 （韓雅菘）8月19日至20日，全國(guó)衛(wèi)生與健康大會(huì)在北京舉行。中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平出席會(huì)議并發(fā)表重要講話。他強(qiáng)調(diào)，沒(méi)有全民健康，就沒(méi)有全面小康。要把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，以普及健康生活、優(yōu)化健康服務(wù)、完善健康保障、建設(shè)健康環(huán)境、發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，加快推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，努力全方位、全周期保障人民健康，為實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)打下堅(jiān)實(shí)健康基礎(chǔ)。

為深入學(xué)習(xí)習(xí)近平總書(shū)記講話精神，人民日?qǐng)?bào)社人民網(wǎng)以“我眼中的健康中國(guó)”為題開(kāi)展系列訪談，分別邀請(qǐng)國(guó)家部委相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、專家學(xué)者和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)等做客人民網(wǎng)，暢談發(fā)展、建言獻(xiàn)策，積極支持衛(wèi)生健康事業(yè)。10月12日10時(shí)，中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)將做客人民網(wǎng)，來(lái)談?wù)勊�眼中的健康中�?guó)，敬請(qǐng)關(guān)注！

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【嘉賓簡(jiǎn)介】

孫寶國(guó)，工學(xué)博士，教授，中國(guó)工程院院士，香料和食品風(fēng)味化學(xué)專家。現(xiàn)任北京工商大學(xué)校長(zhǎng)，兼任中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)。

構(gòu)建了肉香味含硫化合物分子特征結(jié)構(gòu)單元模型，成功研究了一系列重要肉香味食品香料制造技術(shù)，奠定了我國(guó)3-呋喃硫化物系列和不對(duì)稱二硫醚類食品香料制造的技術(shù)基礎(chǔ)；凝練出了“味料同源”的中國(guó)特色肉味香精制造新理念，成功研究了以畜禽肉、骨、脂肪為主要原料的肉味香精制造技術(shù)，奠定了我國(guó)肉味香精制造的技術(shù)基礎(chǔ)；致力于白酒風(fēng)味化學(xué)研究，提出了健康白酒“內(nèi)尋外加，自然強(qiáng)化”的發(fā)展思路。

主持國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目5項(xiàng)，國(guó)家973、863和國(guó)家科技支撐項(xiàng)目7項(xiàng)，獲授權(quán)發(fā)明專利20余項(xiàng)。作為第一完成人獲國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)3項(xiàng)，部級(jí)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)5項(xiàng)。

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