長(zhǎng)假結(jié)束，迎面而來(lái)的是長(zhǎng)達(dá)七天的工作日，很多人感覺(jué)身體疲乏不堪，整天睡不醒，工作狀態(tài)也難以回歸。中醫(yī)養(yǎng)生專家提醒，除了度假帶來(lái)的身體疲勞，秋季帶來(lái)的困乏也不可忽視。而有一種當(dāng)季水果，好好利用可以達(dá)到舒緩“秋乏”的功效。

　　俗話說(shuō)，“春困秋乏夏打盹”。廣東省中醫(yī)院腎病研究室副主任醫(yī)師張蕾介紹，剛剛過(guò)去的盛夏，人的皮膚濕度和體溫升高，大量出汗使水鹽代謝失調(diào)，胃腸功能減弱，心血管系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)增加，人體過(guò)度消耗的能量得不到及時(shí)有效的補(bǔ)償，失去了較多的“老本”。隨之而來(lái)，機(jī)體有一種莫名的疲憊感，這就是我們常說(shuō)的“秋乏”。“秋乏不是病了，而是補(bǔ)償盛夏季節(jié)帶給人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng)，也是使機(jī)體在秋季得以恢復(fù)的保護(hù)性措施。”

　　在傳統(tǒng)中醫(yī)看來(lái)，秋乏是由于人體在夏季消耗了太多的氣血、體力和津液。在秋季氣血、津液供應(yīng)不足，加上秋季以燥邪致病為主，易傷津液，從而出現(xiàn)易疲勞、口干舌燥、睡眠質(zhì)量差等癥狀。

　　張蕾推薦說(shuō)，柑橘是秋季人們經(jīng)常吃又喜愛(ài)的水果，也是緩解秋困的佳品，能夠生津止渴、和胃潤(rùn)肺。柑橘不僅美味爽口，而且可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)素。它含有豐富的維生素C和其它抗氧化物，可以給人體補(bǔ)充能量，有助于維持記憶力，幫助大腦抵抗危害的侵襲。而且，柑橘中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。

　　不過(guò)，柑橘可以常吃，但不要吃得太多，推薦每天吃1－3個(gè)。一次吃得太多容易“上火”。柑橘也不要與蘿卜同食，也就是吃完蘿卜后不要立即吃橘子，若兩者經(jīng)常一同食用，會(huì)誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。

　　除了蘿卜外，柑橘還不宜與牛奶同食，否則，柑橘中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，不僅影響吸收，而且嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后才能吃柑橘。

　　下面介紹幾款柑橘飲品給大家

　　柑橘雪梨蘋果飲

　　功效：和胃、健脾、潤(rùn)肺止咳

　　材料：雪梨1個(gè)，蘋果1個(gè)，橘子3個(gè)，冰糖適量

　　制法：1.蘋果、雪梨洗凈，去皮去核，切成小塊，橘子去皮分瓣。2.鍋里加入適量的水，先放入蘋果和雪梨，大火煮開(kāi)(橘子后加)。3.大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉10-15分鐘。5.加入橘子和冰糖，大火煮開(kāi)幾分鐘。6.轉(zhuǎn)小火燉5分鐘。燉好后可以關(guān)火燜幾分鐘再開(kāi)蓋。

　　橘子銀耳羹

　　功效：和胃健脾、生津止渴

　　材料：橘子2個(gè)，銀耳1朵，白砂糖20克，水150ml

　　制法：1.水發(fā)銀耳一朵。2.用溫水浸泡到泡脹。3.清洗去根去雜質(zhì)。4.加入開(kāi)水上鍋蒸1~2小時(shí)。5.一直蒸到軟軟糯糯的程度就好了。6.另用奶鍋把水、糖、橘子、銀耳放進(jìn)去燒開(kāi)就好了。

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