“好吃好喝”也能趕走抑郁 常吃四類食物有助于改善心情

社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，人生變化無(wú)常，每個(gè)人都曾經(jīng)歷過(guò)悲傷，有些人能夠自我調(diào)節(jié)重新獲得快樂(lè)，有些人卻走不出這悲傷的迷宮。如果不能正確面對(duì)現(xiàn)實(shí)，長(zhǎng)期處于心情的低谷，沉浸在苦悶和悲傷中，必然會(huì)損害健康。據(jù)《北京晨報(bào)》報(bào)道，很多人都曾飽受抑郁的折磨，抑郁就像感冒一樣普遍，誰(shuí)都有可能和抑郁不期而遇。抑郁會(huì)導(dǎo)致人們睡眠質(zhì)量低下，心情煩躁，產(chǎn)生焦慮、失望、悲觀的情緒。我們不妨嘗試一下 “食療”，讓自己保持愉快的心情，遠(yuǎn)離抑郁的侵?jǐn)_。

不少人遭受抑郁的折磨。（圖片來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)海外版）

很多人在失戀或心情不好的時(shí)候喜歡通過(guò)吃喜愛(ài)的食物來(lái)改善心情，這是有科學(xué)道理的。據(jù)《南方日?qǐng)?bào)》報(bào)道，情緒是否積極、快樂(lè)，主要由大腦來(lái)決定，而大腦活動(dòng)所需的能量幾乎都來(lái)自我們每天所吃的食物，所以吃什么對(duì)心情的好壞有一定的影響。

1、維生素

科學(xué)合理地補(bǔ)充維生素對(duì)抵御抑郁的發(fā)生和減緩癥狀有積極的作用。B族維生素大多都是重要的輔酶，如硫胺素、煙酸、吡哆醇、葉酸等，據(jù)《生命時(shí)報(bào)》報(bào)道，補(bǔ)充B族維生素有益緩解頭痛，減少煩躁和壓力，進(jìn)而改善心情，而豆類、動(dòng)物肝臟、食用菌和堅(jiān)果類等食品中含有豐富的B族維生素。

據(jù)《南方日?qǐng)?bào)》報(bào)道，維生素C不僅可以緩解壓力，同時(shí)在制造多巴胺和腎上腺素的過(guò)程中扮演著非常重要的角色。同時(shí)，維生素C還可以促進(jìn)膠原的形成，有助于維持大腦神經(jīng)細(xì)胞膜的完整性，因此它也具有消除緊張、安神寧心的作用。

2、礦物質(zhì)

鈣、鎂本身就有一定的鎮(zhèn)靜神經(jīng)的作用。據(jù)《北京晨報(bào)》報(bào)道，人體缺乏鈣、鎂時(shí)，會(huì)導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降，及時(shí)補(bǔ)充鈣、鎂能降低憂郁程度和改善睡眠，幫助機(jī)體保持冷靜。牛奶、石螺、芝麻醬、海帶、紫菜等都是較好的鈣來(lái)源；深色綠葉蔬菜、堅(jiān)果和種子、大豆、魚(yú)、牛油果等都富含鎂。

3、不飽和脂肪酸

據(jù)《南方日?qǐng)?bào)》報(bào)道，不飽和脂肪酸與常用的抗憂郁藥有類似作用，可以緩解情緒低落，降低患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)血液中的EPA和DHA的濃度偏低時(shí)，發(fā)生輕中度憂郁癥的幾率會(huì)明顯提高。不飽和脂肪酸主要通過(guò)影響蛋白的磷酸化、調(diào)控蛋白激酶C的活性以及提高神經(jīng)元細(xì)胞的發(fā)生和塑性來(lái)達(dá)到抗抑郁的效果。不飽和脂肪酸主要來(lái)源于亞麻籽油和深海魚(yú)油等產(chǎn)品。

4、色氨酸

據(jù)新華社報(bào)道，色氨酸能促進(jìn)大腦釋放“快樂(lè)化合物”——血清素，改善心情。大麥、蘆筍中都含有大量的色氨酸。

此外，除了飲食上的調(diào)節(jié)，在心煩的時(shí)候我們可以通過(guò)聽(tīng)音樂(lè)、曬太陽(yáng)、散步、讀書(shū)、和朋友聊天、改善生活環(huán)境等方式調(diào)節(jié)情緒。據(jù)《生命時(shí)報(bào)》報(bào)道，戶外散步有助于減壓；曬太陽(yáng)不僅有助睡眠，還能補(bǔ)充維生素D，改善低落的情緒；瑜伽、普拉提有助于舒展身體、調(diào)整呼吸、提高興致；與朋友交流能減輕焦慮、降低血壓和心率；在舒適整潔的環(huán)境中閱讀，既提升修養(yǎng)，又改善心情。

一個(gè)人的心態(tài)，決定一個(gè)人的心情和人生。努力保持一個(gè)平和積極的心態(tài)，就可以讓抑郁遠(yuǎn)離我們。（丁文）

本文由中國(guó)科學(xué)院化學(xué)研究所中國(guó)博士后創(chuàng)新人才蘇萌進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。