四川龍安革新村:創新龍安柚產業發展 接續推進鄉村產業振興
四川省廣安市廣安區龍安鄉革新村地處川東北丘陵地帶,全村共有人口1297人,占地面積1.5平方公里,耕地面積1780畝,人均占有耕地面積1.38畝。革新村所處的龍安鄉是全國地理標志農產品龍安柚的核心產區。脫貧攻堅以來,革新村將龍安柚作為主導產業,全村標準化種植龍安柚322畝,非標準化種植及庭院種植龍安柚約400余畝,總計近800畝。
三年來,商務部駐村工作隊從種產銷各個環節,推動龍安柚全產業鏈發展,畝均收入從1000元左右增加到近萬元,革新村電商服務站和龍安柚產業園區季節性吸納就業人口超過100余人。
一、背景
2013年起,革新村引進種植龍安柚,主要采用農戶房前屋后“庭院經濟”+小業主“集中種植”的發展模式,成果后種植戶自行采摘銷售,市場銷路窄,農民沒賺頭,一度面臨夭折風險。
一是產品和銷售渠道單一。在2017年之前,當地占總收成10%-15%的龍安柚主要通過外地采購商上門收購實現銷售,銷價不超過0.5元/斤。剩余果實部分交售當地水果商,運往陜西水果批發市場置換蘋果,有些成果由于質量不高、村民采摘困難,甚至在樹上原地腐爛。
二是利潤空間有限。單株果樹年產優質成果100斤,銷售收入約50元,化肥等支出10元,在不計算人工成本的情況下凈利潤為40元/株。在全部實現銷售的情況下,按24株/畝種植密度計算,畝均創收不超過1000元,種植戶實際收入可能更低。
三是發展信心受挫。由于種植獲得感較差,種植戶對于政府引導發展龍安柚產業抱有怨言,不愿意繼續投入精力、物力,導致管理維護水平降低,成果質量逐年下降,銷售困難進一步加劇,形成惡性循環。有的農戶甚至將政府支持種植的果樹作為景觀苗木低價銷售,產業發展形勢不容樂觀。
二、做法
(一)疏花、疏果“由廢變寶”
按照龍安柚生長規律,為保證成果質量,每年初花后,約80%的花需人工摘去,名為“疏花”;疏花后結出的幼果,除部分掉落外,仍有80%的幼果需人工摘去,名為“疏果”。專家指出,柚花由于香氣馥郁,可用于與綠茶一起窨制花茶,而柚果具備藥用價值,是中藥材“柚枳實”的基礎原料。 柚花可以由種植戶直接與采購商交易,百姓獲利直接,駐村工作隊邀請外地制茶企業上門收購,即可完成銷售。新鮮柚果需要進行烘干、揀選等初步加工后,交售給制藥企業。為此,商務部募集資金17.6萬元,支持駐村工作隊建立烘烤加工車間,由村集體組織運營、對接藥企,采用村民收集、集體加工、統一交割、記賬結算的模式,發展柚枳實,種植戶按照市場價獲得基礎收益,村集體獲得加工溢價,在幫助種植戶增收的同時,實現集體經濟收入。
(二)農村電商拓銷路
農村電商打造了網上銷售的快車道。商務部駐村工作隊立足革新村龍安柚產業實際,發揮商務部幫扶優勢,緊緊抓住電子商務進農村工作機遇,建好建強村級電商站點,先后開設微店、淘寶、拼多多等電商店鋪,發掘整理龍安柚文化故事,發展直播帶貨,采取分品類銷售策略,推動龍安柚觸網上行。
一是講好龍安柚故事。四川廣安是小平同志家鄉,龍安柚是國家地理標志產品,肉質脆嫩,口感獨特,津汁多、糖分低,具有消食降火等作用。駐村工作隊堅持以情懷感召、以品質吸引,發掘龍安柚樹種起源、偉人記憶等,打造龍安柚品牌。
二是發展直播帶貨。駐村第一書記金達芾、副書記陳詩慧刻苦鉆研帶貨技能,邀請知名網絡主播薇婭開專場,積極對接奧運冠軍邢敖偉、影視演員于月仙等,為革新村網店引流量、搭平臺,迅速打開直播局面,形成網紅爆款。
三是促進消費。工作隊員主動聯絡派出機關、公司企業,用好832采購平臺,駐村工作隊員付曉陽發揮原派出單位商務部離退休老干部局優勢,龍安柚已成為深受商務部離退休干部喜愛的健康水果。
(三)農業加工做文章
一是開展就地加工。推動廣安區投入資金6000萬元,建成龍安柚柚子榨汁、柚子精油及商品化處理等8條生產線,開發柚子飲品、柚花茶等系列產品7個,實現規模化生產加工。
二是打入中心城市。2020年,革新村與知名茶飲企業——上海樂樂茶開展合作試點,由革新村提供高品質龍安柚分送至北京、上海等全國門店,為傳統茶飲中紅西柚的替代品,制作成楊枝甘露等四款奶茶飲品進行銷售。
(四)產業園里搞文創
產業文化賦予鄉村產業靈性,對于塑造產業品牌、推動鄉村旅游、休閑農業高質量發展具有重要作用。2019年,駐村工作隊與四川美術學院專業團隊開展合作,在龍安柚產業園中開辟了紅色文化藝術空間“初心廊”,將龍安柚產業與廣安紅色文化相結合,打造革新村龍安柚文化IP,初步嘗試推動龍安柚產業園農旅結合。
(五)林下種養護生態
農業是個生態產業。駐村工作隊積極利用標準化產業園疏密有致的布局特點,科學開展林下種養殖,果蟲養雞,雞糞肥田,促進生態循環。自2018年以來,鼓勵和引導農戶利用林下空間養殖土雞,并按照農業專家建議,嚴格按照不超過20羽/畝的數量進行管理,土雞及土雞蛋再交由村集體合作社集中通過電商銷售,增加村民及村集體收入。
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