5月18日，由新華網(wǎng)主辦、湯臣倍健協(xié)辦、中國營養(yǎng)學會科普工作委員會專業(yè)指導的“518中國營養(yǎng)節(jié)”正式啟動。“518中國營養(yǎng)節(jié)”響應(yīng)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》號召，以“科學營養(yǎng)，營養(yǎng)中國”為主題，提出“倡導食物多樣化，科學攝入7大營養(yǎng)”的科學營養(yǎng)觀，幫助國民樹立健康意識，改善健康水平，提升生命質(zhì)量。

　　倡導食物多樣化，科學攝入7大營養(yǎng)

　　合理的膳食結(jié)構(gòu)是健康的基礎(chǔ)，尤其是在疫情之下，如何均衡營養(yǎng)提升免疫力，受到越來越多國民的關(guān)注。

　　“518中國營養(yǎng)節(jié)”以“科學營養(yǎng)，營養(yǎng)中國”為主題，聯(lián)合社會各界專業(yè)力量，通過科普直播和一系列互動活動等形式，借助視頻、直播，向大眾普及科學營養(yǎng)知識，鼓勵大眾合理搭配膳食，促進營養(yǎng)均衡，改善健康狀況，提升國民對營養(yǎng)與健康問題的關(guān)注。

　　今年的“518中國營養(yǎng)節(jié)”包含一系列的營養(yǎng)科普直播、專家互動活動，為大眾科普”食物多樣化、科學攝入七大營養(yǎng)”的重要性，同時，對白領(lǐng)、老年人、孕婦、嬰幼兒等重點人群給出了具體膳食建議。還有居民關(guān)注的“辟謠”“全國營養(yǎng)美食PK”等熱點話題也在直播中呈現(xiàn)，整個節(jié)日營養(yǎng)干貨滿滿。

　　多方力量共參與，搭建專屬營養(yǎng)交流平臺

　　首屆“518中國營養(yǎng)節(jié)”順利舉辦，得益于新華網(wǎng)、中國營養(yǎng)學會、湯臣倍健等單位的倡導和鼎力支持，還有來自眾多媒體機構(gòu)，醫(yī)學營養(yǎng)學界、體育界等社會各界人士和企業(yè)的廣泛支持。

　　中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員、中國營養(yǎng)學會副理事長楊曉光認為成立這個節(jié)日意義深遠：“我們希望卷動更多的社會力量，共同努力‘實施合理膳食行動’，推動全民營養(yǎng)健康水平的提升，實現(xiàn)健康中國的宏偉目標。”

　　中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員、中國營養(yǎng)學會營養(yǎng)與慢病控制分會常務(wù)委員、國家衛(wèi)健委健康科普專家何麗，北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任于康會先后現(xiàn)身518中國營養(yǎng)節(jié)上午和晚上的直播間，對“科學營養(yǎng)觀”“如何個性化補充營養(yǎng)”等話題展開探討。

　　湯臣倍健首席科學家、國科大杭州高等研究院首席教授、中科院特聘研究員林旭表示，倡導食物多樣化，鼓勵更多的人合理搭配促進營養(yǎng)均衡，這是踐行“健康中國，營養(yǎng)先行”的重要舉措。

　　由京東健康支持的《Z世代營養(yǎng)消費趨勢報告（2022）》也在“518中國營養(yǎng)節(jié)”啟動儀式上發(fā)布，營養(yǎng)專家對年輕人一邊過度消耗健康，一邊又焦慮式“趕潮養(yǎng)生”、“熬熬待補”等現(xiàn)狀給出針對性營養(yǎng)建議。

　　作為“518中國營養(yǎng)節(jié)”倡導者之一，湯臣倍健充分發(fā)揮行業(yè)領(lǐng)導品牌優(yōu)勢，聯(lián)合全國部分線下連鎖藥店組織、開展518營養(yǎng)節(jié)，在多個城市同步開展線下啟動會，開設(shè)科普講座，為大眾普及科學營養(yǎng)知識。并在全國十二個城市發(fā)起了“全國地方菜營養(yǎng)大PK”主題活動，吸引數(shù)十萬網(wǎng)友分享各具營養(yǎng)特色的地方菜，從各地特色美食中了解均衡搭配理念。

　　據(jù)悉，“518中國營養(yǎng)節(jié)”將每年在5月18日舉行，以“科學營養(yǎng)，營養(yǎng)中國”為主題，踐行大食物觀，普及膳食營養(yǎng)健康知識，助力健康中國。