6月1日，“世界牛奶日”如約而至。今年，伊利與中國乳制品工業(yè)協(xié)會共同推出世界牛奶日系列主題公益活動；通過直播形式推出“乳品知識大講堂”，行業(yè)專家聚焦消費者熱議話題在線答疑解惑；發(fā)起“青年眼中的世界牛奶日”短視頻征集活動，來自100余所高校的大學(xué)生創(chuàng)作近千份可視化作品，于社交平臺掀起“為牛奶慶生”熱潮；2022年“參觀伊利”IP也全新升級為品質(zhì)體驗月，將“云游”探秘伊利全國33家標(biāo)桿工廠，與消費者一同開啟“了不起的品質(zhì)之旅”。

　　自2000年聯(lián)合國糧農(nóng)組織將每年6月1日定為“世界牛奶日”以來，這個牛奶的專屬節(jié)日走到了第23個年頭。每年世界牛奶日與全國乳品營養(yǎng)周期間，相關(guān)機構(gòu)協(xié)會及乳制品企業(yè)都會舉辦豐富多彩的活動，向公眾宣傳奶及乳制品營養(yǎng)知識和對健康的重要性。伊利集團多年來一直致力于乳品營養(yǎng)知識科普宣傳，引領(lǐng)行業(yè)為世界牛奶日科普傳播添彩。

　　為持續(xù)普及世界牛奶日、提倡健康生活方式，5月4日起，伊利集團與中國乳制品工業(yè)協(xié)會共同發(fā)起“青年眼中的世界牛奶日”短視頻征集活動。五四青年節(jié)和世界牛奶日的碰撞，迅速吸引大學(xué)生群體目光，短短兩天內(nèi)活動微博話題閱讀量超過3000萬。

　　隨著征集熱度持續(xù)升溫，活動吸引來自武漢大學(xué)、中國傳媒大學(xué)等全國100余所高校大學(xué)生的踴躍參與，創(chuàng)作包括漫畫視頻、微電影、情緒短片、海報等在內(nèi)的近千份可視化作品，分享了對牛奶和乳制品的認(rèn)識、飲奶習(xí)慣、飲奶對生活的改變體會等內(nèi)容。

　　來自大連外國語大學(xué)的張陳辰制作了漫畫視頻，將“空腹能不能喝牛奶”“牛奶能否替代水飲用”等小知識，通過漫畫人物形象娓娓道來；中國傳媒大學(xué)的高子涵分享了自己用伊利臻濃牛奶制作牛奶蒸飯和營養(yǎng)早餐粥的方法，不僅吃出了花樣，更吃出了健康；北京信息科技大學(xué)的胡珺山講述他第一次化身“大白”的故事，在參加社區(qū)疫情防控志愿服務(wù)工作過程中，他每天早上都收到“愛心牛奶”，開啟元氣滿滿的一天。

　　“透過征集來的大學(xué)生原創(chuàng)視頻，我們能夠看到一杯牛奶背后多姿多彩的故事，同時也發(fā)現(xiàn)伊利正成為眾多年輕人心目中的陪伴者、見證者、治愈者。”伊利集團執(zhí)行總裁劉春喜表示，大學(xué)生們用才華與創(chuàng)意讓更多人知道了世界牛奶日，促成更多人養(yǎng)成科學(xué)飲奶習(xí)慣，而陪伴他們的伊利，也始終堅守品質(zhì)初心，用高品質(zhì)產(chǎn)品助力更多人成長、追夢。

　　隨著民眾對營養(yǎng)健康、提高免疫力的關(guān)注度大幅提高，乳制品消費需求也在逐步上升。但是，當(dāng)前大多數(shù)公眾對乳制品的定位仍是“營養(yǎng)品”，對“乳制品是每日膳食必需品”的概念尚未形成普遍共識。

　　為了讓大眾了解乳及乳制品相關(guān)知識，提高人們對乳制品的科學(xué)認(rèn)知水平，中國乳制品工業(yè)協(xié)會、國際乳品聯(lián)合會中國國家委員會聯(lián)合新華網(wǎng)、伊利集團發(fā)起2022世界牛奶日·全國乳品營養(yǎng)周科普宣傳活動，在“世界牛奶日”正式啟動。中國乳制品工業(yè)協(xié)會原理事長、國際乳品聯(lián)合會中國國家委員會名譽主席宋昆岡，中國疾控中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強等專家，在線上直播活動中開展乳制品知識大講堂，為消費者解讀乳制品營養(yǎng)價值、乳制品在平衡膳食中的作用等問題。

　　在專家互動問答環(huán)節(jié)，兩位專家詳細(xì)講解了公眾熱議的牛奶相關(guān)問題。有網(wǎng)友提問：為什么牛奶中的蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白？對此宋昆岡回答，牛奶的蛋白質(zhì)中包括了人體所有必需的氨基酸，氨基酸組成非常適合身體發(fā)育。而且牛奶的蛋白質(zhì)消化率可達到98%到100%，容易被人體消化吸收，所以說喝牛奶的目的就是攝入優(yōu)質(zhì)蛋白。

　　關(guān)于牛奶是否可以補鈣的問題，丁鋼強表示，牛奶的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，其中的營養(yǎng)物質(zhì)比較適合人體消化吸收，尤其兒童在生長發(fā)育過程當(dāng)中需要很優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，而牛奶恰恰含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。“根據(jù)調(diào)查，中國人的鈣攝入量只有推薦量的50%，牛奶中的鈣含量比較豐富，而且比植物性食物中的鈣更好消化吸收，利用率更高，所以建議多喝牛奶。”

　　直播活動后半場，還舉行了“青年眼中的世界牛奶日”短視頻征集活動頒獎儀式，中國乳制品工業(yè)協(xié)會公布視頻征集活動獲獎名單，100位大學(xué)生獲得“世界牛奶日公益宣傳大使”稱號�；顒蝇F(xiàn)場還播放了來自南昌工學(xué)院陳敏希、沈陽藥科大學(xué)張丹、中國地質(zhì)大學(xué)武漢喬宇晗、中國民航大學(xué)張菁美制作的四個代表優(yōu)秀作品。

　　多年來，伊利始終用高品質(zhì)產(chǎn)品與消費者對話，而今越來越多年輕人用鏡頭給出了豐富多元的回答。雖然“青年眼中的世界牛奶日”短視頻征集活動、世界牛奶日直播活動已落下帷幕，但伊利圍繞“世界牛奶日”開展的一系列精彩活動仍在持續(xù)。

　　伊利方面介紹，在后續(xù)的活動中，將以直播形式帶領(lǐng)消費者“云游”伊利智能工廠、智慧牧場、伊利乳文化博物館等地，通過展現(xiàn)奶制品歷史和當(dāng)代乳品科技，推廣飲奶習(xí)慣，倡導(dǎo)健康生活方式。本場直播中，伊利將攜手知名營養(yǎng)專家，圍繞健康中國、綠色發(fā)展等話題進行深入討論，共同探索中國乳制品高質(zhì)量發(fā)展路徑。

　　為了讓消費者更直觀地近距離感受伊利品質(zhì)，2022年“參觀伊利”IP全新升級為伊利品質(zhì)體驗月，6月將聯(lián)動伊利全國33家標(biāo)桿工廠，開啟“云游”打卡模式，來自伊利的專業(yè)向?qū)�們將帶領(lǐng)神秘嘉賓，與消費者一同開啟“了不起的品質(zhì)之旅”，探秘黃金奶源地、智慧科技工廠，打卡中國乳都地標(biāo)，從原奶、生產(chǎn)、運輸多維度揭開伊利好牛奶的奧秘。

　　除了以上熱門打卡點，被譽為“世界乳業(yè)硅谷”的伊利現(xiàn)代智慧健康谷即將迎來開園。它建設(shè)在敕勒川大草原之上，總建筑面積近一萬四千平方米，被大青山、大小黑河包圍，構(gòu)建了“綠錦環(huán)城、通山連水”的城鄉(xiāng)田園綜合體。消費者可以游覽液態(tài)奶單體工廠、奶粉數(shù)字化工廠，以及乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新研發(fā)平臺——國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心。

　　從吸引百余所大學(xué)參與短視頻共創(chuàng)，到聯(lián)動行業(yè)協(xié)會開展系列科普，再到升級上線的云直播“品質(zhì)之旅”，伊利豐富了公眾對世界牛奶日的想象，再次引領(lǐng)行業(yè)為世界牛奶日的普及傳播助力。劉春喜表示，作為行業(yè)龍頭企業(yè)，伊利將持續(xù)開展一系列與消費者對話的科普、公益活動，傳播健康生活理念，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓世界共享健康。（王忻）