鄭思敏代表：建議食品企業(yè)推出“小份菜” 滿足消費者對食物多樣性的要求

人民網(wǎng)北京3月14日電 （記者喬業(yè)瓊）全國人大代表，得利斯集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長，山東得利斯食品股份有限公司董事長鄭思敏近日做客由人民網(wǎng)·人民健康主辦的2023年全國兩會“健康中國人”系列圓桌座談。在“合力落實食養(yǎng)指南，共同推動合理膳食”專場座談上，鄭思敏表示，飲食多樣是實現(xiàn)合理膳食和均衡營養(yǎng)的關(guān)鍵，他建議食品企業(yè)推出“小份菜”等，滿足消費者對食物多樣性的要求。

“合理飲食、營養(yǎng)充足，不僅能提高人們的健康水平，還能預(yù)防多種疾病的發(fā)生發(fā)展。而不合理飲食，營養(yǎng)過度或不足，會對健康造成不同程度的危害。”鄭思敏表示。

鄭思敏說，在日常飲食中，要合理攝入谷類、動物類、豆類、蔬菜類和油脂等食物，按照適當(dāng)比例、合理搭配，從而達(dá)到營養(yǎng)均衡。任何食物都不能過度攝入或偏食，否則會對身體健康產(chǎn)生不利影響。

“合理膳食是消費者的重要需求，而飲食多樣是實現(xiàn)合理膳食和均衡營養(yǎng)的關(guān)鍵。”鄭思敏說，參照“平均每天吃12種以上食物，每周吃25種以上食物”的要求，建議食品企業(yè)多多開發(fā)“小份菜”“多樣化”美食，從而滿足消費者對食物多樣性的要求。