問(wèn)：立夏節(jié)氣，養(yǎng)心護(hù)氣該如何吃？

答：夏季心火當(dāng)令，心火過(guò)旺耗傷心氣心血。平時(shí)飲食中，可以選擇加用雞子黃、蓮子、龍眼肉、桂圓、紅棗等養(yǎng)心清熱安神之品。汗為心之液，夏季多汗，易損失鹽分，宜適當(dāng)食咸味以補(bǔ)充鹽分。此外，味苦之物可以去除心火，可適當(dāng)補(bǔ)充苦味蔬菜清心敗火，但要注意苦寒?dāng)∥�，故用苦味清心時(shí)，不宜過(guò)量。

——《個(gè)人健康手冊(cè)（二十四節(jié)氣·立夏篇）》

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