人民網北京4月10日電 （記者郝帥）近日，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》（以下簡稱《意見》）。為了讓社會各界全面深入了解文件精神，4月9日，國務院食安辦會同公安部等部門共同召開新聞發布會，解讀意見。

會上，國務院食安辦副主任、市場監管總局副局長柳軍表示，近年來，各地區各有關部門認真落實黨中央、國務院決策部署，不斷提升監管執法效能，取得了積極成效，食品安全形勢持續穩定向好。

柳軍介紹，《意見》的出臺，充分體現了黨中央、國務院對食品安全工作的高度重視，必將有力提升食品安全治理能力和水平。可以說，這個文件具有重要的里程碑意義。

《意見》堅持問題導向，強化改革創新，突出務實管用，找準了從農田到餐桌全鏈條監管中存在的8個薄弱環節，對應提出加強協同協作協調的21項具體措施，進一步理清了各部門食品安全責任，填補了全鏈條監管中的空白縫隙，拓展了經營主體監管范疇，完善了齊抓共管的工作機制，增強了食品安全的監管效能，具有很強的創新性和操作性。

下一步，國務院食安辦將與相關部門通力協作、密切配合，結合實際抓好《意見》的貫徹落實，實現食品安全全鏈條、各環節監管的有機銜接，責任的全面落實，真正讓好制度好措施發揮好作用、實現好效果，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”。