在山東青島，一座技術(shù)領(lǐng)先的磷蝦油生產(chǎn)透明工廠矗立在藍(lán)色海岸?？缭饺f里的南極磷蝦，經(jīng)過全自動流水線的精制加工，化身為高營養(yǎng)價值的磷蝦油產(chǎn)品，走向千家萬戶。

　　依海而生、向海而興。青島以科技創(chuàng)新持續(xù)激活海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動能，新興產(chǎn)業(yè)拔節(jié)生長。其中，逢時（青島）海洋科技股份有限公司作為一家創(chuàng)新型海洋科技企業(yè)，聚焦以南極磷蝦為主的海洋藥物和生物制品的綜合開發(fā)與利用，通過強(qiáng)化關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，推動產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，深耕海洋資源精深加工，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　“一斤磷蝦干的價格大約是12元，按每只磷蝦1克、縮水率85%計算，162只磷蝦在曬成磷蝦干后，大約只能賣到0.58元。”逢時科技副總裁劉晶介紹，相同分量的原材料，由逢時科技制作而成的磷蝦油功能營養(yǎng)品，售價提升至約3.6元。

　　這座能讓磷蝦身價倍增的工廠，擁有全自動高速磷蝦油粒子生產(chǎn)線、固體飲料生產(chǎn)線、全自動數(shù)字化溶膠系統(tǒng)，81個攝像頭確保全流程可視溯源，能夠?qū)⒙┯吐士刂圃谌f分之一以下。目前，透明工廠年產(chǎn)磷蝦油軟膠囊4億粒。2025年3月，海洋Omega—3食品原料驗證領(lǐng)域的國際知名檢測機(jī)構(gòu)ORIVO為逢時科技頒發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量“零缺陷”認(rèn)證，逢時科技成為在ORIVO抽檢中實現(xiàn)連續(xù)5年“零缺陷”的企業(yè)。

　　“讓磷蝦有如此高的附加值，離不開不斷創(chuàng)新。”劉晶表示，逢時科技以科技創(chuàng)新為發(fā)展根基，目前已獲知識產(chǎn)權(quán)49項，其中發(fā)明專利20項，參與制定國家標(biāo)準(zhǔn)3項及團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)9項。與此同時，逢時科技積極與中國藥科大學(xué)、中國海洋大學(xué)、青島大學(xué)等高校共建實驗室與研究中心，聚焦磷蝦磷脂全價值協(xié)同開發(fā)，構(gòu)建起全鏈條創(chuàng)新生態(tài)。此外，通過海外收并購，逢時整合挪威前沿的抗衰技術(shù)、引入德國磷脂導(dǎo)入技術(shù)和細(xì)胞營養(yǎng)技術(shù)等，加速推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。

　　劉晶表示，公司正在布局高端海洋科技、生物醫(yī)藥等業(yè)務(wù)板塊，聚焦“磷脂穿透靶向遞送”技術(shù)方向推動海洋藥物和生物制品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，助推海洋科技服務(wù)于國民健康需求。

　　《 人民日報 》（ 2026年02月13日 19 版）