根據(jù)國務(wù)院國辦發(fā)2014-3號《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要2014-2020》第四部分指出“提高全民營養(yǎng)意識,提倡健康生活方式,樹立科學(xué)飲理念，研究設(shè)立公眾營養(yǎng)日。開展食物營養(yǎng)知識近村入戶活動，加強(qiáng)營養(yǎng)與健康教育”。原衛(wèi)生部發(fā)布《營養(yǎng)改善工作管理辦法》2010-73號，所稱營養(yǎng)改善工作，也強(qiáng)調(diào)以平衡膳食、合理營養(yǎng)、適量運(yùn)動為中心的科學(xué)宣傳活動，應(yīng)有專業(yè)指導(dǎo)、社會參與的原則。
中國營養(yǎng)學(xué)會在第八屆四次常務(wù)理事會研究決定，確定每年的5月第三周為“全民營養(yǎng)周”。營養(yǎng)周由中國營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合中國疾控中心營養(yǎng)與健康所、農(nóng)業(yè)部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中國科學(xué)院上海生科院營養(yǎng)科學(xué)研究所作為發(fā)起及組織單位。
推薦一 食物多樣，谷類為主 每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。 平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。 每天攝入谷薯類食物250~400g，其中全谷物和雜豆類50~150g，薯類50~100g。
推薦二 吃動平衡，體重健康 各年齡段人群都應(yīng)天天運(yùn)動、保持健康體重。 食不過量，控制總能量攝入，保持能量平衡。 堅持日常身體活動，每周至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度身體活動，累計150分鐘以上；主動身體活動最好每天6000步。 減少久坐時間，每小時起來動一動。
推薦三 多吃蔬果、奶類、大豆 餐餐有蔬菜，保證每天攝入300~500g蔬菜，深色蔬菜應(yīng)占1/2。 天天吃水果，保證每天攝入200~350g的新鮮水果，果汁不能代替鮮果。 吃各種各樣的奶制品，相當(dāng)于每天液態(tài)奶300g。 經(jīng)常吃豆制品，適量吃堅果。【詳細(xì)】
貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)改善項目
