冬季上火常見10癥狀 10個食療方快速降火【4】

　　敗火關(guān)鍵詞：體態(tài)臃腫

　　一天一蘋果，醫(yī)生不找我。蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇，使之隨糞便排出體外的功能，從而減低血液中的膽固醇含量，適合在貼秋膘的深秋季節(jié)食用。

　　降火食療：冰糖蘋果湯。

　　材料：蘋果1個約250克、清水400克、冰糖適量。

　　做法：蘋果洗凈后去核，連皮切片，將蘋果片放入鍋里，加入清水煮開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，加入適量冰糖溶化后即可。

　　功效：生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉。

　　敗火關(guān)鍵詞：筋骨疼痛

　　山藥也屬于中藥。能清心安神，補中益氣，助五臟，強筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。

　　因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白，可以預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀，保持血管彈性，防止動脈硬化。

　　降火食療：紅棗山藥湯

　　材料：紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，白砂糖。

　　做法：將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮后切成小塊，然后把二者一起放進水中燒開，直到煮的軟爛為止。這時，再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。煮開，待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。

　　功效：補氣養(yǎng)血，滋補養(yǎng)顏。