桔子皮不是陳皮 亂喝藥茶當(dāng)心鬧肚子

　　最近是桔子大量上市的時(shí)節(jié)，很多市民在大快朵頤的同時(shí)，也用桔子皮泡茶喝。專家提醒，鮮桔皮并非陳皮，誤食易致腹瀉。

　　近日，姚大媽聽說(shuō)用皮泡水代茶飲能清熱化痰，便將吃剩的橘皮收集起來(lái)，晾曬幾次后每天泡茶飲用，不料竟拉起了肚子，腹部像翻江倒海般難受。到浙江省杭州市中醫(yī)院看病，一問(wèn)專家，才搞明白原來(lái)自己錯(cuò)將鮮桔皮當(dāng)成了陳皮。

　　該院消化內(nèi)科主任王小奇分析，新鮮桔子皮會(huì)刺激腸胃，是因?yàn)槠浔砻娓街�有農(nóng)藥或保鮮劑，一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質(zhì)去除干凈。其次鮮桔皮中含揮發(fā)油較多，會(huì)刺激消化道，導(dǎo)致消化功能紊亂。

　　該院中藥房副主任吳敏解釋：陳皮和鮮桔皮是兩個(gè)概念，后者經(jīng)過(guò)晾干炮制后才是陳皮。之所以叫陳皮，是說(shuō)桔子皮陳得越久越好，一般應(yīng)放置隔年后再用。雖然陳皮是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，但和鮮桔皮完全是兩回事。她還提醒市民，最好不要用鮮桔皮泡茶或泡酒，自己曬制陳皮時(shí)，也要注意桔皮表面有沒(méi)有長(zhǎng)霉，長(zhǎng)霉的陳皮千萬(wàn)不要使用。（通訊員 徐尤佳）