白頭發到底能不能拔 健康俗語靠譜么【2】

　　5、冬天濕發外出容易感冒。

　　是真是假：也許是。兩年前，科學家將180人分為兩組，其中一組人用冷水泡腳弄濕，結果該組人患感冒的風險增加兩倍。

　　專家新解：也不必過于害怕，外出前洗頭還是可以的。但在流感季節到來之前要打疫苗，未雨綢繆。

　　6、魚能補腦。

　　是真是假：的確如此。2006年，美國塔夫斯大學研究發現，血液中DHA(魚富含的一種脂肪酸)含量高的人患癡呆的風險減少一半。

　　專家新解：美國心臟協會建議每周吃魚兩次。

　　7、吃菠菜肌肉壯，因為菠菜富含鐵。

　　是真是假：只有部分道理。肌肉固然需要一些鐵來產生能量，但多吃蛋白質更能練出肌肉。

　　專家新解：與菠菜相比，肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內含有的鐵元素可以吸收15%—35%，但菠菜中的鐵元素只能吸收2%—20%。