遠離3種白色食品！鄭多燕10大飲食減肥心得【2】

　　04 遠離3種白色食品！

　　白面粉、白糖、白米飯這三種都是過度精緻化的食品，營養成分幾乎都被去除，只剩下高度的熱量。請以玄米飯或五谷飯取代白飯，用全谷面包取代白面包，用寡糖、蜂蜜、天然糖分等取代白糖。

　　05 天黑之后禁止攝取碳水化合物！

　　太 陽下山之后應該停止攝取碳水化合物（谷類）。要記得碳水化合物主要提供身體所需能量。攝取碳水化合物之后如果不運動，就無法轉換成能量，只會變成脂肪囤積 在體內。那么晚上攝取的碳水化合物就無可避免的變成可怕的體脂肪了。因此，必須遵守的飲食第1條誡律就是，晚上不可以攝取碳水化合物。

　　06 多攝取各色的天然食物！

　　想 要維持美好的身材，又想要留住青春，最好攝取抗氧化作用十分顯著的各色食物。假使你覺得很難記清楚哪一種食材具有什么樣的成分，那就讓自己習慣于攝取各種 顏色的食材。紅色的番茄、黃色的南瓜、綠色的青花菜、紫色的茄子、黑色的黑豆、白色的高麗菜，依循這種方式來均衡飲食即可。

　　07 與其計較份量，不如在意吃的順序！

　　一 旦決心要開始減肥了，你的第一個行動是什么呢？人們多半都是以節食或是斷食作為瘦身的第一步。但是，比起計較吃的份量，只要改變吃的順序，身體的吸收程度 就大不相同。中午之前可以增加碳水化合物的食用份量，下午3～4點之后要增加蛋白質和膳食纖維的份量來取代碳水化合物。晚餐時段不妨採用以水果或是蔬菜為 主的菜單，這樣就能免于挨餓的痛苦了。你可以吃得聰明，而不是一味的挨餓。

　　08 忍受饑餓的瘦身方式是通往復胖體質的「高速公路」！

　　常 聽到許多在短時間內成功瘦身的人，在中斷瘦身之后，過一段時間又復胖的例子。這些人的共通點是急速地減少食量或是乾脆不進食，不充分攝取食物的結果是面臨 「溜溜球效應」，甚至成為容易發胖的體質。持續不進食的瘦身方式，會造成身體的代謝越來越差，最后反而會變成容易發胖的體質。然后，落得「不吃也發胖」的 下場。