中伏是三伏的第二伏，也稱二伏。通常指從夏至后第四個(gè)庚日起到立秋后第一個(gè)庚日前一天的一段時(shí)間。進(jìn)入中伏后，人體出汗多，消耗大，老人、兒童、體虛氣弱者很容易中暑，養(yǎng)生保健一定要注意補(bǔ)充體力，解熱防暑。那么吃什么如何才能防暑、消暑呢？下面小編就為大家推薦3款美味的消暑湯水！

　　中伏養(yǎng)生：清暑熱 不上火

　　中伏之際，人體容易出現(xiàn)口干舌燥、體熱多汗、精力不濟(jì)、食欲不振等現(xiàn)象。《本草從新》中指出，西洋參能補(bǔ)肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜。中醫(yī)認(rèn)為，西洋參在這時(shí)可以起到很好的防火作用。與其他參類不同的是，西洋參是一種清涼參，其味苦、微甘、性涼，具有滋陰補(bǔ)氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的作用，中伏服用，它能夠補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、益氣生津、強(qiáng)健身體，很適合盛夏清補(bǔ)。西洋參補(bǔ)而不燥，可以幫助心火旺盛人士清除暑熱，遠(yuǎn)離上火。

　　推薦3款消暑飲品

　　1、酸梅湯

　　酸梅50克，山楂30克，加水煮爛，放入白菊花3克，燒開(kāi)后撈出，然后放入適量白糖，晾涼飲用。可消食健胃、生津止渴。

　　2、 薏仁綠豆粥

　　薏苡仁50克、綠豆50克，薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí)，讓它充分吸收水分，綠豆最好也浸泡1-2小時(shí)，然后煮至米熟，加少量白砂糖即可。可清熱消暑，健脾祛濕。

　　3、冰鎮(zhèn)西瓜露

　　西瓜瓤切丁，連汁倒入盆內(nèi)冰鎮(zhèn)。然后用適量冰糖、白糖加水煮開(kāi)，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用時(shí)將西瓜丁倒入冰鎮(zhèn)糖水中即可。可清熱消暑、生津利水。

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