英國倫敦大學健康老化研究所研究發(fā)現(xiàn)，食量減少40%可能讓壽命延長20年。所以，如果想老得慢些，請適當保持饑餓。

　　而很多人常常是這樣：為了避免浪費，把盤子掃干凈;美食真誘人，吃撐了再吃口。就是這每頓多吃幾口，讓你肚子越來越大，也加快著生命的倒計時。

　　吃得多死得快?這要從美國科學家曾做過的一個實驗說起。

　　研究人員將200只猴子分成兩組：一組猴子不控制飲食，另外一組嚴格控制飲食，只讓吃七八分飽。10年后，敞開吃的這100只猴子中，很多體胖多病，100只猴子死了50只;而控制飲食的那100只猴子中，只有12只死亡。這說明適當控制飲食是有利于長壽的。而且，很多病都是吃飯“撐”出來的，這也在一定程度上影響壽命。

　　長期吃得過飽，胃部長期“負重”，消化不良。東南大學附屬中大醫(yī)院消化內(nèi)科陳洪主任醫(yī)師介紹說，胃部黏膜上皮細胞每2~3天就會修復一次，如果上頓還未消化，下頓又填滿，胃長期處于飽脹狀態(tài)，胃黏膜得不到修復。胃部會大量分泌胃液，腐蝕胃黏膜，繼而可能會誘發(fā)胃炎，長此以往還可能導致胃潰瘍等。

　　不僅胃“不高興”，腎也“抗議”了。中大醫(yī)院副院長、腎病專家劉必成教授指出，長期過飽飲食會導致肥胖，會直接增加腎臟負擔，可以導致內(nèi)皮細胞、足細胞及系膜細胞損傷，破壞腎小球濾過屏障，導致蛋白超濾。

　　內(nèi)分泌系統(tǒng)可能也會跟著被打亂。中大醫(yī)院內(nèi)分泌科金暉主任醫(yī)師介紹說，肥胖癥孩子體內(nèi)胰島素的分泌不僅來不及調(diào)節(jié)體內(nèi)多余的糖、脂肪和蛋白質(zhì)，還容易產(chǎn)生胰島素抗體使調(diào)節(jié)功能大打折扣，最終導致血糖升高發(fā)展成糖尿病。

　　此外，肥胖也會加重關(guān)節(jié)面的負擔，使得關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)加速磨損、老化，引起變形性關(guān)節(jié)炎，從而引發(fā)骨關(guān)節(jié)的病變，特別是膝關(guān)節(jié)。