人民網4月2日電 （記者崔元苑）30日，浙江鐵楓堂藥業有限公司董事長宋仙水在“2019中國醫藥品牌論壇”接受專訪時表示，中醫藥的傳承、創新、發展是有方法和具體做法的。有了傳承、有了創新才能談發展。

浙江鐵楓堂藥業有限公司董事長宋仙水

在宋仙水看來，要想發展中醫藥企業也好，做中醫藥的產品也好，必須先做好中醫藥歷史文化的積累。

宋仙水說，以經營鐵皮石斛為例，面對市面上大量的鐵皮石斛干品，也曾經迷茫過，后來建立院士專家工作站以后，在研究儲藏保鮮技術的過程中，偶然就發現了鐵皮石斛干條烘干或曬干放在家里兩三個月以后，營養成分在流失，因鐵皮石斛里面的活性成份很強，藥材還在新陳代謝，還在呼吸，還在生長。三個月以前是合格的，三個月以后就不合格了，時間越長變化越大。還發現不僅僅是鮮的鐵皮石斛，干的鐵皮石斛就這么烘干也會流失，后來就堅定了堅持傳統的炮制工藝，把鐵皮石斛加工成螺絲狀。我們用現代的科技創新理論，用科學的數據倒推幾千年延續下來的炮制工藝是有科學道理的。

“現代中醫藥發展要面向消費者，面向社會，尤其面向年輕的消費者，需要用現代的科學的創新的思維加上傳統的歷史文化才能讓消費者去接受和認可。” 宋仙水指出。

鐵楓堂作為鐵皮石斛行業的老字號，對于中醫藥如何現代化、如何做大做強體會更深。宋仙水認為，用現代技術結合實踐創新，比如在育種育苗方面運用現代化管理技術提高藥材產量，工廠化規模化的育種育苗也就是現代化的育種育苗，更高層面上，就是和科研院所進行人才、技術的合作，建立院士工作站和實驗室，組建高水平的科研團隊，研發出滿足不同人群健康需求的系列產品。