平時(shí)心思重、壓力大的人士常有心悸、失眠多夢(mèng)等癥狀。推薦一款“景天芪棗燉瘦肉”，具有補(bǔ)氣養(yǎng)心、養(yǎng)血安神的功效。取紅景天10克、黃芪15克、蓮子肉10克、大棗5枚、瘦肉300克；瘦肉洗凈切塊，與洗凈的其他食材一齊放入砂鍋，加適量清水，用大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮一小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

　　紅景天生長(zhǎng)在紫外線極強(qiáng)、晝夜溫差極大的高海拔地區(qū)，主要分布在俄羅斯西伯利亞以及我國(guó)東北等高緯度嚴(yán)寒地區(qū)，具有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性和頑強(qiáng)的生命力。中醫(yī)認(rèn)為，它具有扶正固本、滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用，在《本草綱目》和藏醫(yī)的《四部醫(yī)典》中均有記錄，被列為上品，有“東方神草”“高原人參”的美譽(yù)。紅景天入藥，用的是干燥根和根莖，其味甘苦、性平，歸心、肺經(jīng)，具有益氣活血、通脈平喘之功效，主要可治療氣虛血瘀、胸痹心痛、中風(fēng)偏癱、倦怠氣喘等癥狀。現(xiàn)代研究也認(rèn)為，紅景天能抗疲勞、抗衰老、增強(qiáng)心血管系統(tǒng)功能，還對(duì)肝纖維化和腫瘤有抑制作用。配伍補(bǔ)虛的黃芪、安神的蓮子，安神助眠效果較佳。▲