都說“秋燥”傷人。廣州醫科大學附屬第二醫院番禺院區中醫科主治醫師鄭艷華提醒大家，注意平時的飲食調理，少吃或不吃辛辣香燥食物，多食清淡食物。

早晨起床嗓子干，當心是“秋燥”

由于氣候漸干燥，很多人會感到早晨起床時嗓子發干，皮膚干燥，即使飲用一大杯水，也難以解渴。這種現象就是人們常說的“秋燥”。

此時秋燥，暑濕、尤為嚴重肺最為較弱很容易被秋燥所傷。因此，養生仍要以生津潤肺、止咳防燥、祛濕熱為主，注意補充津液，多喝開水、淡茶、豆漿，居住環境保持足夠濕度。

防秋燥最好少吃辛辣食物

在飲食方面應少吃辛辣食物，適當多吃酸味的食物，如李子、山楂、烏梅等。如果早晨起來感覺口干咽干，可喝點溫鹽水，或以隔夜茶含漱。

還可以通過進食滋潤的食物來緩解秋燥，如秋梨、柚子、蓮藕、百合、鴨肉、蓮子、荸薺等。或者北沙參、玉竹、麥冬、石斛等煲湯。

食療方

祛濕健脾胃：南瓜小米綠豆粥

材料：南瓜150g ，小米一杯（電飯鍋自帶的量米杯），綠豆半杯，冰糖適量。

做法：綠豆、小米用水略沖洗一遍即可，加些水浸泡半小時；洗凈溫水浸泡半小時，南瓜去瓤，切小塊。三樣一同放入鍋中，再加適量冷水。大火燒開，撇去浮沫后轉小火煮1小時，熬至南瓜和小米充分融合后根據自己的口味放入適量的冰糖，待冰糖融化之后即可關火。

提醒：在剛放米以及煮粥的過程中，要時不時攪拌一下，以免粥糊底，換文火之后就不要揭鍋了。鍋中的水一定要放夠量，期間是不允許再加水的，如果發現水量不夠需加水，那么就一定要加開水。

清熱潤肺：魚腥草燉梨

材料：干魚腥草30-50g，梨一個、冰糖適量

做法：梨切大塊，去核，鍋中先放水燉梨。梨燉軟之后，把冰糖、魚腥草放進去，大火煮開以后，等兩分鐘，馬上關火，把湯、梨盛出來就可以吃了。魚腥草加梨、冰糖一起燉，既能清熱，又能滋陰。

安神潤肺：百合粥

材料：百合30 克，粳米100 克，蜂蜜少許

做法：將百合用清水洗凈泡軟。粳米淘凈，與百合一起加水煮粥。粥成時待溫時加入少許蜂蜜。百合，養心安神，潤肺止咳。與蜂蜜一起，更增滋陰補益，潤肺止咳之效。此粥還能緩解虛煩失眠，心神不定和更年期綜合征。（記者 余燕紅 通訊員 許詠怡）