近期，江蘇省市場監督管理局完成國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務841批次，涉及炒貨食品及堅果制品、糧食加工品、糕點、酒類、蛋制品、方便食品、淀粉及淀粉制品、糖果制品及速凍食品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品825批次、不合格樣品16批次，現就具體情況通告如下：

　　一、南京悅家超市有限公司大華店銷售的標稱東海縣香滿園食品有限公司生產的芝麻花生（油炸類），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

　　二、南通市崇川區百事興食品商行銷售的標稱蘇州市情人結食品有限公司生產的啤酒花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。

　　三、南通開發區富陽超級購物有限公司銷售的標稱江蘇沁沁食品有限公司生產的琥珀核桃仁，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。

　　四、鎮江大潤發商業有限公司銷售的標稱鹽城步東食品有限公司生產的2批次京果（生產日期分別為：2019-09-05、2019-09-09），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

　　五、鹽城市亭湖區鹽東鎮世紀靈聯超市銷售的標稱徐州達盛食品有限公司生產的咸蛋黃流芯面包，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

　　六、蘇州市吳中區木瀆玉升食品店銷售的標稱蘇州福臨園食品有限公司生產的水果蛋糕，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)及脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定；生產的卷蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蘇州市產品質量監督檢驗院。

　　七、常州市天寧區茶山金勾百貨超市銷售的標稱常州八益食品有限公司（原常州八一食品廠）生產的步步糕，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

　　八、泰州市吉麥隆商業管理有限公司銷售的標稱常州麥巧食品有限公司生產的紫米夾心吐司面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

　　九、常州市天寧區茶山金勾百貨超市銷售的標稱無錫市老味道食品有限公司生產的老蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

　　十、泰州市吉麥隆商業管理有限公司銷售的標稱丹陽市稻香齋食品有限公司生產的蔥油酥餅（熱加工），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

　　十一、蘇州市相城區黃埭鎮雨潤發副食品店銷售的標稱江蘇雙溝萬噸酒業有限公司生產的雙溝鎮大曲，酒精度不符合產品明示及質量要求。檢驗機構為蘇州市產品質量監督檢驗院。

　　十二、南京市蘇果超市有限公司光華路連鎖店銷售的標稱珠海溢興食品有限公司生產的潤之家生粉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

　　十三、鹽城市射陽縣六安市好又多超市射陽縣千秋加盟店銷售的標稱泰州市天禾食品工業有限公司生產的桂花味紅棗蓮子羹，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

　　十四、鹽城市射陽縣臨海鎮新世紀百貨店銷售的標稱濱海縣海濱首烏制品廠生產的濱海白首烏粉，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

　　上述不合格食品詳細信息見附表。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為依法處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。（國家市場監督管理總局、江蘇省市場監督管理局供稿）