我國(guó)腫瘤發(fā)病率逐年攀升，給社會(huì)和家庭帶來了沉重負(fù)擔(dān)，如何提高腫瘤患者的生存率和生活質(zhì)量，是醫(yī)學(xué)界一直探討的問題。伴隨著相關(guān)研究的深入開展，更多業(yè)內(nèi)專家開始重視并呼吁：營(yíng)養(yǎng)治療在腫瘤患者的治療過程中扮演著非常重要的角色，它應(yīng)該屬于一線治療方案，貫穿腫瘤患者的治療始終，這將讓患者最終獲益。

2019年12月11日（周三）下午16:20，"人民好醫(yī)生"客戶端將邀請(qǐng)首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院胃腸外科主任、臨床營(yíng)養(yǎng)科主任石漢平進(jìn)行視頻和圖文訪談，為您解答腫瘤病人對(duì)營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。

專家簡(jiǎn)介：

石漢平，醫(yī)學(xué)博士，教授，主任醫(yī)師，博士生導(dǎo)師。美國(guó)外科學(xué)院院士。首都醫(yī)科大學(xué)腫瘤學(xué)系主任。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院胃腸外科主任、臨床營(yíng)養(yǎng)科主任。腫瘤代謝與營(yíng)養(yǎng)北京國(guó)際科技合作基地主任。國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目首席科學(xué)家。　　

擅長(zhǎng)： 創(chuàng)立我國(guó)腫瘤營(yíng)養(yǎng)學(xué)科，提出腫瘤營(yíng)養(yǎng)療法、腫瘤代謝調(diào)節(jié)治療、營(yíng)養(yǎng)不良三級(jí)診斷、營(yíng)養(yǎng)不良四維度分析、營(yíng)養(yǎng)不良五階梯治療、H-C-H分級(jí)營(yíng)養(yǎng)治療、整體營(yíng)養(yǎng)療法。

出診時(shí)間： 周一上午

一、擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)腫瘤生長(zhǎng)，希望餓死腫瘤

腫瘤病人日常生活中有一個(gè)很大的顧慮：擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)腫瘤生長(zhǎng)，從而減少營(yíng)養(yǎng)攝入。更有甚者，希望通過饑餓去餓死腫瘤。

國(guó)際權(quán)威指南指出：無證據(jù)表明營(yíng)養(yǎng)支持促進(jìn)腫瘤生長(zhǎng)，在臨床實(shí)際工作中不必考慮這個(gè)理論問題。不給營(yíng)養(yǎng)，正常細(xì)胞就不能發(fā)揮生理功能，而腫瘤細(xì)胞仍然會(huì)掠奪正常細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)，結(jié)果餓死的只能是病人本人，而不是腫瘤細(xì)胞。

二、迷信“補(bǔ)品”，輕視專業(yè)營(yíng)養(yǎng)

由于營(yíng)養(yǎng)知識(shí)不足，腫瘤病人往往迷信“冬蟲夏草”、“燕窩”、“人參”、“靈芝”等貴重補(bǔ)品。

實(shí)際上，幾萬元錢貴重補(bǔ)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒有多好。

三、盲目忌口，偏信偏食

“盲目忌口，偏信偏食”是腫瘤病人的一個(gè)常見營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)。有人認(rèn)為“魚、肉、蛋、雞、鴨、鵝“等是發(fā)物，會(huì)加快腫瘤生長(zhǎng)，因此，不能吃。實(shí)際上，上述動(dòng)物肉、蛋都是優(yōu)良的蛋白質(zhì)來源，比植物蛋白質(zhì)更加全面、均衡。

研究發(fā)現(xiàn)：提高飲食中的蛋白質(zhì)比例會(huì)明顯提高腫瘤病人的體能及生活質(zhì)量，延長(zhǎng)生存時(shí)間。因此，腫瘤病人首先應(yīng)該增加蛋白質(zhì)攝入，其次才是選擇什么蛋白質(zhì)的問題。

　四、病急亂投醫(yī)

腫瘤病人常常到處尋求神醫(yī)，尋求秘方，尋醫(yī)問藥，包括尋求營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。

實(shí)際上，腫瘤病人的營(yíng)養(yǎng)是一門科學(xué)，有嚴(yán)密的科學(xué)基礎(chǔ)、有嚴(yán)格的操作規(guī)程。建議腫瘤病人定期：如每3個(gè)月到醫(yī)院接受營(yíng)養(yǎng)專家的飲食咨詢、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)篩查及營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。

養(yǎng)成良好的營(yíng)養(yǎng)記錄習(xí)慣，定期記錄自己的體重，記錄攝食量。把營(yíng)養(yǎng)的鑰匙掌握在自己的手中。

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