2020年9月1日是我國第十四個全民健康生活方式日，為貫徹落實《健康中國行動（2019-2030年）》和《全民健康生活方式行動方案（2017-2025年）》有關要求，深入推進“三減三健”為主題的全民健康生活方式行動，進一步傳播和普及健康文明的生活方式，營造良好社會氛圍，由國家衛生健康委疾控局支持、中國疾病預防控制中心（全民健康生活方式行動國家行動辦公室）主辦、中國營養學會和中華預防醫學會聯合主辦的全民健康生活方式日主題宣傳及宣傳月啟動儀式于9月1日在人民網-人民健康演播室以網絡線上形式舉行。2020年全民健康生活方式日宣傳主題為：健康要加油，飲食要減油。原衛生部疾控局、全國愛衛辦和中國疾控中心于2007年9月1日發起了全民健康生活方式行動，并確定每年9月1日為“全民健康生活方式日”，目前全國已有90%以上的縣區啟動了本行動。

宣傳活動由中國疾控中心慢病和老齡健康管理處馬吉祥處長主持，國家衛生健康委疾控局吳良有副局長、中國疾病預防控制中心盧江書記、中國科學院顧東風院士、中華預防醫學會梁曉峰秘書長、中國營養學會楊曉光副理事長、中國疾控中心營養與健康所丁鋼強所長、中國烹飪協會姜俊賢會長和中華醫學會郭立新主任醫師等圍繞“政策策略”、“油與健康”、“科學用油”和“疫情形勢下健康生活方式”四個主題共話“油與健康”。各位領導和專家針對健康生活方式助力健康中國建設、健康文明生活方式與疾病防控、油與慢性病的關系、不同類型食用油營養成分和特性、烹調減油技巧、預包裝食品標識識等內容進行了分享和交流。

隨后，為推廣國家衛健委疾控局的減油宣傳核心信息，國家衛生健康委、中國疾控中心、中國營養學會、中華預防醫學會、中國烹飪協會等多部門共同發起了“減油”聯合倡議，倡導全民減油節糧、共“減”共享的健康文明理念，助力健康中國建設。