為保證“兩節(jié)”“兩會”期間的食品安全，近日，遼寧省錦州市市場監(jiān)管局組織開展了食品抽檢工作。

此次專項抽檢以節(jié)日期間百姓消費量大的食用農(nóng)產(chǎn)品為重點抽檢對象，主要包括畜禽肉及副產(chǎn)品、蔬菜、水產(chǎn)品、水果、鮮蛋等；以水胺硫磷、氧樂果、啶蟲脒、克百威、鎘（以Cd計）等藥物殘留、重金屬超標(biāo)為重點檢驗項目；以大型批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場超市等為抽檢重點區(qū)域。

此次“兩節(jié)”“兩會”評價性抽檢，計劃抽檢200批次。截至目前，在全市范圍內(nèi)已抽檢50批次，并按照《遼寧省食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則》，進(jìn)行嚴(yán)格檢測。

下一步，錦州市市場監(jiān)管局將全面公開抽檢相關(guān)信息，并根據(jù)抽檢結(jié)果，對發(fā)現(xiàn)的不合格食品依法采取有效措施及時處置，嚴(yán)防不合格食品流向餐桌，確保人民群眾買得安全、吃得放心，為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。

錦州市市場監(jiān)管局提醒消費者，購買食品時，應(yīng)盡量選擇到大型商超、生鮮超市、農(nóng)貿(mào)市場等正規(guī)場所選購；購買預(yù)包裝食品時要看清外包裝食品標(biāo)簽上的相關(guān)內(nèi)容，比如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等是否齊全；不要購買廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)識不全的產(chǎn)品；不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；標(biāo)簽注明需要冷凍、冷藏保存的食品，應(yīng)選擇購買符合貯存條件的食品。（楊 婷 孫 淵）