新華社北京5月15日電 2021年“營(yíng)養(yǎng)與疾病預(yù)防”全國(guó)醫(yī)生營(yíng)養(yǎng)繼續(xù)教育項(xiàng)目日前在北京啟動(dòng)。與會(huì)專家呼吁，要學(xué)會(huì)識(shí)別不正確的“網(wǎng)紅”減重方法，用營(yíng)養(yǎng)科學(xué)對(duì)抗肥胖問題。

中國(guó)工程院院士、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)王隴德說，去年底發(fā)布的《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》顯示，我國(guó)成年居民超重或肥胖超過50%；6歲-17歲青少年、6歲以下兒童超重肥胖率分別達(dá)到19%和10.4%。

啟動(dòng)會(huì)上發(fā)布了《營(yíng)養(yǎng)與疾病預(yù)防——醫(yī)學(xué)減重管理手冊(cè)》。中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)梁曉峰說，肥胖是全世界面臨的共同挑戰(zhàn)，我國(guó)的超重肥胖形勢(shì)嚴(yán)峻。如何在醫(yī)學(xué)保護(hù)與指導(dǎo)下進(jìn)行專業(yè)且安全的減重，是這本手冊(cè)的主要內(nèi)容。

這本手冊(cè)將營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、心理、管理四方面技能應(yīng)用于臨床及生活實(shí)踐，發(fā)揮最新的學(xué)術(shù)參考作用，力求推進(jìn)診療規(guī)范化、學(xué)術(shù)前沿化、技術(shù)創(chuàng)新化、路徑的標(biāo)準(zhǔn)化，以便使醫(yī)學(xué)減重更加科學(xué)、規(guī)范和易于實(shí)施。

手冊(cè)的共同主編、北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任陳偉介紹，該書將減重和并發(fā)癥放在一起，讓大家正確認(rèn)識(shí)減重過程中可能出現(xiàn)的脫發(fā)、便秘、月經(jīng)失調(diào)等并發(fā)癥的發(fā)生機(jī)理，并提出解決方案；手冊(cè)還闡述了減重中的各種誤區(qū)，并正面回?fù)袅瞬徽�確的“網(wǎng)紅”減重方法。

中國(guó)社區(qū)衛(wèi)生協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳博文表示，社區(qū)醫(yī)生作為健康的“守門人”，需要專業(yè)實(shí)用的技術(shù)提高社區(qū)醫(yī)生能力，切實(shí)讓營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入家庭，將營(yíng)養(yǎng)改善健康狀況的具體工作落到實(shí)處。