紅燒肉燉粉條、小雞燉蘑菇、地三鮮……自助餐架上，十幾道菜品葷素搭配，散發(fā)著誘人香氣。上午10點(diǎn)半，遼寧省沈陽市沈北新區(qū)蒲雅社區(qū)長(zhǎng)者食堂準(zhǔn)時(shí)開餐。

　　“社區(qū)60歲以上老人有900多人，老人吃飯的方便性是個(gè)難題，訴求比較集中。”蒲雅社區(qū)黨委書記關(guān)丹陽說，在上級(jí)部門協(xié)調(diào)下，社區(qū)引入同屬于沈北新區(qū)的財(cái)落一村股份經(jīng)濟(jì)合作社以保本微利模式經(jīng)營(yíng)社區(qū)食堂。

　　“年紀(jì)大了腿腳不靈便，吃飯成了麻煩。”今年70歲的居民周英霞說，自從2023年3月社區(qū)食堂運(yùn)營(yíng)后，幾乎每頓都在這里解決，“一葷兩素一湯12元，兩葷兩素一湯15元，60歲以上還有折扣，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”。

　　“近年來，不少老年人反映‘做飯難’‘買菜難’。”沈陽市民政局局長(zhǎng)孫海燕介紹，據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前全市戶籍60周歲及以上老年人口為224.3萬，占比達(dá)29.4%。

　　如何盡快解決老年人從“菜籃”到“舌尖”的煩心事？2023年以來，沈陽市將破解老年人特別是特殊困難老年人就餐問題作為養(yǎng)老領(lǐng)域重點(diǎn)事項(xiàng)，通過建設(shè)老年人助餐點(diǎn)，為廣大老年人和其他有助餐需求的群眾，提供方便可及、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的助餐服務(wù)。

　　“目前全市共建成老年人助餐點(diǎn)316個(gè)，每月提供助餐服務(wù)超30萬人次，其中服務(wù)老年人占比約40%，初步形成了助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，讓老年人在家門口就能吃上熱乎飯，吃出‘幸福味道’。”沈陽市民政局養(yǎng)老服務(wù)和老年人福利處處長(zhǎng)張葛說。

　　“為滿足老年人多層次、多元化服務(wù)需求，我們鼓勵(lì)多元化經(jīng)營(yíng)主體參與、打造‘養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)+助餐’‘中央廚房+助餐’‘農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織+助餐’等多樣化服務(wù)場(chǎng)景。”張葛介紹。

　　在和平區(qū)馬路灣街道，電業(yè)社區(qū)攜手振興社區(qū)、長(zhǎng)興社區(qū)、鐵廈社區(qū)，與轄區(qū)內(nèi)的專業(yè)養(yǎng)老服務(wù)企業(yè)怡園長(zhǎng)者照料中心簽訂“鄰里伙伴”共建計(jì)劃，共同開辦了面向4個(gè)社區(qū)、覆蓋周邊1萬人口的怡園社區(qū)食堂。“我們會(huì)提前將一周菜譜發(fā)至居民群，提前一天開展訂餐服務(wù)，按需備餐，目前日均助餐130余人次，其中服務(wù)老年人占比53%，已實(shí)現(xiàn)盈利。”怡園社區(qū)食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　為推動(dòng)助餐服務(wù)可持續(xù)發(fā)展，沈陽市從資金、政策等方面強(qiáng)化服務(wù)保障。與此同時(shí)，沈陽各縣區(qū)以政策為杠桿，推動(dòng)社會(huì)力量和慈善組織加入助餐服務(wù)事業(yè)中，探索“政府補(bǔ)一點(diǎn)、社會(huì)捐一點(diǎn)、企業(yè)擔(dān)一點(diǎn)、個(gè)人出一點(diǎn)”的模式，對(duì)特殊困難老年人就餐給予資助，實(shí)現(xiàn)困難老年人免費(fèi)就餐或更低價(jià)格就餐，把公益事業(yè)落實(shí)到解決群眾的剛需上來。

　　去年12月底，沈陽市老年人助餐地圖正式發(fā)布，全市居民都可以參考地圖尋找老年人助餐點(diǎn)就餐。“下一步，我們將根據(jù)群眾需求和運(yùn)營(yíng)情況對(duì)助餐點(diǎn)進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，提升助餐服務(wù)社區(qū)覆蓋面，同時(shí)進(jìn)一步規(guī)范助餐點(diǎn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)指導(dǎo)監(jiān)管，切實(shí)為老百姓辦實(shí)事、解難題。”孫海燕說。

　　《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2024年01月17日 13 版）