人民網北京12月31日電 （記者郝帥）據北京市場監督管理局微信公號消息，卡式爐憑借體積小、便于攜帶的特點，成為外出就餐、戶外活動的常用廚具，然而若使用不當，它也可能瞬間變身“風險源頭”。卡式爐為什么會發生故障，甚至傷人？

一、什么是卡式爐？

根據國家標準規定，卡式燃具是供應戶外空間(含庭院)使用的，使用燃料中丁烷百分含量不低于95%的一次性燃料氣瓶，且氣瓶與燃具通過卡入方式連接并進行供氣的燃氣燃燒器具。

二、風險成因

卡式爐發生爆炸或起火事故，絕大多數都是由于不正確、不規范的操作和使用環境導致的。

1.鍋具覆蓋導致的熱量積聚

當鍋具（如大型烤盤）底部面積過大，完全覆蓋或過度靠近卡式爐的氣瓶區域時，持續加熱會把熱量直接傳給氣瓶，導致瓶內氣體壓力驟增，從而引發爆炸。

2.意外熄火后的燃氣積累

在使用過程中，若火焰因風力、湯汁溢出等原因意外熄滅，燃氣會在密閉空間內積聚，此時一旦遇到明火或靜電，極易發生瞬間爆燃。

3.不當儲用環境或熱力疊加

夏季高溫暴曬環境（車內、陽臺等），或將卡式爐靠近其他火源，或并排放置多個爐具使用，均可導致氣瓶高溫，瓶內壓力增大，若超出安全臨界值或過壓保護裝置失效，便可能導致爆炸。

4.維護檢查不及時導致部件老化

卡式爐作為機械產品，長期使用可能出現密封件老化、接口磨損、安全裝置失效等問題。若不及時更換，這些“內因”會默默累積風險。

三、消費提示

消費者購買卡式爐和丁烷氣罐時，要購買正規廠商的合格產品，注意查看產品標識并確認其符合國家標準。使用前仔細閱讀說明書，確認爐具完好、氣瓶在有效期內且無變形或泄漏。

1.正確安裝

確保氣瓶水平放置，對準卡槽，聽到“咔嗒”聲確認鎖緊后方可點火。

2.避免小灶大鍋

嚴禁使用鍋底過大覆蓋氣瓶區域的鍋具。

3.確保全程看護

使用時不遠離，避免強風直吹或湯汁溢出導致意外熄火。

4.遠離熱源

遠離熱源或高溫環境，使用時注意風向，確保氣瓶不處于下風向。同時，不應將兩臺及以上卡式爐緊鄰使用。

5.定期檢查維護

使用前檢查爐具接口、密封件及安全裝置，發現老化、損傷或功能異常應立即停用并更換。長時間存放后再次使用前，應重新進行完整檢查。

四、應急指南

一旦遇到緊急情況，請務必保持冷靜，迅速判斷，優先保證人身安全，并參照以下指引正確處置：

1.氣體泄漏：立即關閉閥門，開窗通風，避免觸動電器開關或使用明火。

2.起火/爆燃：優先使用滅火毯或干粉滅火器撲救，切記不可用水澆潑，若火勢失控，應立即撤離并撥打119報警。

3.燒燙傷：迅速脫離熱源，用冷水持續沖洗傷處降溫，并盡快就醫。