調(diào)理過(guò)敏性咽炎 可以吃點(diǎn)西瓜

近年來(lái)，由于空氣干燥、環(huán)境污染、空氣中粉塵異味氣體的刺激，以及細(xì)菌病毒的感染，導(dǎo)致過(guò)敏性咽炎的發(fā)病呈上升趨勢(shì)。這其實(shí)是咽粘膜、粘膜下及其淋巴組織的慢性過(guò)敏性炎癥，常常繼發(fā)于急性鼻炎、鼻竇炎、急性咽炎、過(guò)敏性鼻炎等，為呼吸道慢性炎癥的一部分。

多數(shù)過(guò)敏性咽炎患者都是因過(guò)敏源通過(guò)呼吸系統(tǒng)從鼻腔、口腔到達(dá)咽部，咽部粘膜受到刺激所致。過(guò)敏性咽炎病程持久，反復(fù)發(fā)作，表現(xiàn)為咽癢，咽部有異物感、干澀、隱痛等，咳嗽痰少或干咳無(wú)痰，咳嗽多發(fā)生在睡前或早上，多呈陣發(fā)性，可因刺激性氣味而誘發(fā)，影響工作和生活。

過(guò)敏性咽炎的誘發(fā)因素是什么：

1、氣候因素。氣溫變化大，如天氣突然變寒冷。

2、急性咽炎反復(fù)發(fā)作誘發(fā)。

3、患有各種鼻病，長(zhǎng)期張口呼吸及鼻涕后流，經(jīng)常刺激咽部，或受慢性扁桃體炎、齲齒等的影響。

4、長(zhǎng)期煙酒過(guò)度，或受粉塵、有害氣體的刺激，都可引起本病。

5、長(zhǎng)期生活不規(guī)律，疲勞、精神緊張，使身體抵抗力下降，誘發(fā)本病。

日常生活中，如何預(yù)防過(guò)敏性咽炎？

1、注意勞逸結(jié)合，經(jīng)常鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)，防止受涼。

2、遠(yuǎn)離可能誘發(fā)本病的過(guò)敏源。

3、經(jīng)常接觸粉塵或化學(xué)氣體者，應(yīng)戴口罩、面罩等防護(hù)措施。

4、多飲水，吃易消化食物，保持大便通暢。

5、避免煙、酒、辛辣、過(guò)冷、過(guò)燙刺激食物。

6、少吃海鮮類食物。

7、注意口腔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯后漱口的習(xí)慣，使病菌不易生長(zhǎng)。

8、保持室內(nèi)空氣流通。

西醫(yī)臨床上的主要治療原則為：1、避免接觸變應(yīng)原及各種理化因素刺激。2、抗組胺藥、肥大細(xì)胞膜穩(wěn)定劑、抗膽堿藥治療。3、糖皮質(zhì)激素藥物，臨床上很少全身應(yīng)用激素，因長(zhǎng)期應(yīng)用易出現(xiàn)副作用。總體上，西醫(yī)治療短期療效確切，但不持久，因此它是西醫(yī)臨床上常見(jiàn)的咽喉頑疾。

增強(qiáng)機(jī)體免疫力，改善過(guò)敏體質(zhì)是防治過(guò)敏性咽炎的核心。中醫(yī)認(rèn)為本病內(nèi)因多為機(jī)體陰陽(yáng)平衡失調(diào)所致，以肺、脾、腎臟腑虧損為主。外因多為六淫外感，尤以風(fēng)邪為主。故中醫(yī)認(rèn)為其病因、病機(jī)為風(fēng)邪侵襲；肺經(jīng)郁熱；肺脾氣虛；肺腎陰虛所致。通過(guò)辯證論治，分別采用疏風(fēng)散邪，宣肺利咽；清肺瀉熱，利咽止咳；益氣固表，利咽止咳；滋陰降火，利咽止咳治療原則。

防治過(guò)敏性咽炎，應(yīng)摒棄不良飲食習(xí)慣，不食刺激性食物，少食油炸、腌制食物。多吃富含維生素的水果、蔬菜，如獼猴桃、檸檬、梨、無(wú)花果等。西瓜具有清熱、利咽、消渴的功效，是保護(hù)咽喉的佳品。

【過(guò)敏性咽炎膳食調(diào)養(yǎng)】

1、杏仁雪梨湯。杏仁10克，梨1個(gè)，冰糖30克。將梨削去核，切成小塊，與杏仁、冰糖共置碗中，加適量水放鍋內(nèi)隔水蒸或燉1小時(shí)即可。食梨喝湯，每天1次。

2、鴨蛋薄荷湯。鴨蛋1-2個(gè)，新鮮薄荷30克，食鹽、味精適量，先將砂鍋內(nèi)加入適量水，燒沸后打入鴨蛋，煮至半熟時(shí)，放入鮮薄荷、食鹽、味精，再煮片刻即可食用，每天1次，連服7天。

3、綠豆百合粥。綠豆30克，百合20克，粳米60克。上述3味分別用清水淘洗干凈，放鍋內(nèi)加適量水慢慢煨煮，煮至米爛粥熟，加適量冰糖即可食用。每天1次，連服數(shù)天。

4、綠豆海帶湯。綠豆1兩、海帶1兩、白糖少許。將綠豆與海帶（切絲）放于鍋中，加水煮爛，后入白糖調(diào)味，每日當(dāng)茶喝。

5、綠茶蜂蜜飲。綠茶5克，蜂蜜適量。將綠茶置杯中，沖入沸水，加入蜂蜜飲服，每日1劑。可清熱利咽，潤(rùn)肺生津。

6、銀耳西紅柿羹。銀耳50g （野生銀耳15g），西紅柿100g，冰糖適量。將銀耳用水泡發(fā)、洗凈，放入砂鍋中，熬至濃稠、酥軟，再將西紅柿洗凈去皮、籽，切碎搗爛，放入銀耳羹中煮開(kāi)，加冰糖適量調(diào)味。銀耳滋陰潤(rùn)肺，西紅柿清熱解毒，生津利咽，加冰糖成羹，酸甜可口，富于營(yíng)養(yǎng)。此方對(duì)陰虛火旺之咽炎、干咳日久的患者有調(diào)理及治療作用。

（文/上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院耳鼻喉科主任鄭榮華）