線上高大上線下黑作坊 北京朝陽18家無證照餐館昨日被端

　　昨天上午，左家莊曙光里的無證照餐館被查處。

　　“輕松一點，美食到手”已經成了不少年輕人的生活方式。但好評如潮的線上餐館背后，隱藏的可能是無證無照的“黑”餐館。昨天，朝陽區清理了18家不具備經營資格的線上餐館，其中還有一家被某網站評為“地區三甲”。

　　昨天，記者來到朝陽區左家莊附近的曙光里社區。在居民區之間的小路旁，沿路的8間平房都作為飯店對外營業，經過排查，全部沒有營業執照和餐飲服務許可證。為了擴大經營面積，有的還在門口蓋了彩鋼房。上午9時，一臺小型挖掘機開上了人行道，小心翼翼揮動挖斗，餐館的招牌隨之一一掉落。

　　無證照餐館到底有多“黑”呢？記者跟隨執法人員，走進了一家家常菜館。十來張桌子，明亮的落地窗，就餐區還顯得比較整潔干凈，但一繞到后廚，一股惡臭就撲面而來。墻壁、灶臺、鍋碗瓢盆上都積著厚厚一層油泥，蒼蠅到處亂飛。角落里堆放著透明送餐盒，旁邊的塑料盆里浸泡著土豆絲。

　　衛生條件如此之差，卻在外賣平臺上居然搖身一變，成了食客的香餑餑。

　　“這個餐館在網上可有名了！”一位路過的居民說，每到午飯和晚飯時間，就能看到騎摩托車的人來取餐，“一次至少帶三四份，匆匆忙忙放進車后的保溫箱，一中午來回跑好多次。”

　　打開一個知名的外賣APP，記者毫不費力就搜索到了這個家常菜館。在主頁上，它被打了四星半的好評，平臺還特意標注了“食品安全有保障”的字樣，單是8月，就銷售了933份外賣。評論里也是一水兒的夸贊：“分量足，味道好”“真棒，20分鐘就送到了”。在某家點評網站上，它還被評為“地區三甲”，受到了重點推薦。

　　記者看到，曙光里的“黑”餐館里大多貼著外賣平臺的二維碼。大飽口福的同時，食客根本難以想象餐館后廚的臟亂程度。

　　左家莊街道辦副主任劉長青介紹說，此次查處的是第一批共18家餐館，分布在曙光里和靜安里兩個小區。近期，還將分批次陸續開展整治。整治后這排平房將恢復原貌，重新用于居住。（記者 朱松梅）