人民網(wǎng)北京3月1日電  （曾璇）2017年全國(guó)“兩會(huì)”期間，人民日?qǐng)?bào)社人民網(wǎng)聯(lián)合多家機(jī)構(gòu)共同舉辦“健康中國(guó)人”系列圓桌論壇。在人民網(wǎng)與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合主辦的“健康中國(guó)·營(yíng)養(yǎng)先行”專(zhuān)場(chǎng)論壇上，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)表示，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善面臨雙重挑戰(zhàn)。

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)

丁鋼強(qiáng)表示，我們國(guó)家多年來(lái)投入了很多的經(jīng)費(fèi)，也建立了定期的營(yíng)養(yǎng)與健康的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，現(xiàn)在每五年都會(huì)對(duì)國(guó)家的31個(gè)省市自治區(qū)有關(guān)人群進(jìn)行抽樣，每一輪調(diào)查涉及的各方面人群都有，包括從0歲到中老年所有的人群。從監(jiān)測(cè)結(jié)果來(lái)看，我們國(guó)家營(yíng)養(yǎng)的整體狀況，在近30年當(dāng)中變化還是非常大的，從八十年代初期的蛋白質(zhì)熱能營(yíng)養(yǎng)不良為主的營(yíng)養(yǎng)缺乏，到現(xiàn)在高能量、高脂肪攝入的膳食狀況，需要我們社會(huì)各方正確養(yǎng)成一些良好的飲食習(xí)慣。

丁鋼強(qiáng)指出：“這里存在兩大問(wèn)題，一個(gè)是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的問(wèn)題，當(dāng)然也是屬于營(yíng)養(yǎng)不良的范疇，主要體現(xiàn)在超重、肥胖和一些慢性疾病的高發(fā)、多發(fā)。第二個(gè)問(wèn)題是，還有一些貧困地區(qū)，還有一些節(jié)食的人群，他們當(dāng)中可能出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏的問(wèn)題。所以對(duì)我們國(guó)家的營(yíng)養(yǎng)改善來(lái)講，是雙重的挑戰(zhàn)。”