“你這么瘦，怎么能懷的上啊？”

“太胖了會阻礙卵子的輸送的，得趕緊減肥，才能懷上孕！”

“你在備孕啊！那這些生冷的可能不能吃啊！”

備孕女性經常會遇到這樣或那樣的飲食問題，然而備孕時到底應該注意什么呢？其實體重過重或者過輕，都會影響人體內各種激素分泌的水平，從而影響受孕。而導致體型過胖或者過瘦，大多是因為體內營養不均衡或者缺乏鍛煉。一般來說，女性的體重BMI在19.8-26屬于正常范圍，而孕婦在整個孕期的體重增加最好控制在7-12.5kg，根據孕婦懷孕前的體重有所調整，最好不要超過這個范圍。所以，備孕期的女性如果體重不在推薦范圍內，都應該積極進行調整，力爭達到最健康的狀態，給寶寶一個優質的生長空間。在備孕期間如何吃？如何吃的好？對寶寶的生產、出生后的成長都有著決定性的作用，那么怎么吃才是吃的好呢？

一日三餐為主線

保證正常的一日三餐是最重要的，不要因為備孕而去吃過多的食物，否則很有可能體重增長過快，進而導致胎兒的體重也可能超重；也不要因為怕胖而刻意節食，對于正確飲食的媽媽們，恢復身材是指日可待的。

早餐：

早餐最好在7-8點左右進食，選擇谷類、豆制品、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等食物，在選擇食材的時候要注意做到飲食粗細搭配、葷素搭配及干稀搭配。早上的營養攝取要最全面，對于一些不易消化或者熱量較高的食物，可以在早餐吃。

早餐舉例：

蔬菜蛋餅加紅茶：將蘋果、生菜、胡蘿卜、紫甘藍切絲備用；兩個雞蛋打散，加入少許面粉，攪拌均勻，倒入鍋中煎熟后盛出；用煎好的蛋餅裹上之前準備好的食材，即可食用；同時可以搭配一杯無糖的紅茶或者鮮榨果汁。 

午餐：

午餐是全天熱量占比最多的一餐，可以在12點左右進食，選擇蛋白質含量高的肉類、魚類、禽蛋和豆制品等，同時還需要吃3種以上的蔬菜、水果，保證充足的維生素，礦物質和膳食纖維。很多媽媽在上班時間只能在外就餐，最好選擇食材種類較多，不要過于油膩的食物。

午餐舉例：

番茄燉牛肉：牛腱子肉、胡蘿卜、洋蔥切塊，蘑菇切片備用；在鍋中加入少量油，依次放入洋蔥、胡蘿卜、蘑菇、番茄拌炒，再加入牛腱翻炒，加入水燜煮30分鐘，調味。

纖四色：魔芋、芹菜、黑木耳和白菜切絲，清炒調味。

柴魚西蘭花：西蘭花汆燙備用；在鍋中加入水、醬油、糖、高湯，沸騰為醬汁，澆在西蘭花上，再放上柴魚片即可。

白蘿卜湯：白蘿卜放入高湯中煮至軟爛，調味即可。

白米飯：100克（2兩）左右，視個人適量調整。

 晚餐：

而晚餐則相對簡單、清淡，在6-7點進食，最晚不要超過8點。晚餐的主食要適量減少，適當吃些粗糧，可以少量吃點魚類，最好有兩種以上的蔬菜。但建議，甜點、油炸的食品晚上就不要吃了。

晚餐舉例：

牛奶海鮮烏冬面：選擇自己喜歡的海鮮，比如蝦、墨魚、旗魚塊等切塊；將胡蘿卜和洋蔥切絲在鍋中翻炒，加入鴻禧菇或者其他自己喜歡的食材，再放入海鮮煮熟，加入煮好的烏冬面調味即可。

總體來說，備孕期間的最好做到食物種類多樣，不要偏食或者節食，也不要吃過多油膩或者糖分過高的食物，盡量少吃加工食品，選擇天然食材。

輔助技巧不可少

- 葉酸：提前3個月服用葉酸很有必要，可以有效防止胎兒的神經管發育畸形，如果沒來得及也沒關系，在知道懷孕的時候一直到懷孕前3月補充也可以。

- 微量元素：補鐵防貧血；補碘防呆小病；補鋅防畸形；如果有這些元素的缺乏，可以適量補充。

- 拒絕：在備孕期間最好拒絕煙酒、咖啡因、特別辛辣的食物，盡量減少在外就餐，調整體內環境。

- 適量運動：每天30分鐘，每周至少5次，每次運動心率是平時的1.5倍；適量的運動可能刺激體內激素的正常分泌。

- 放松心情：精神狀態也會影響卵巢的排卵情況，應該以飽滿的精神和舒暢的心情來備孕。【往期內容精彩回顧】

 作者介紹：范琳琳，荷蘭瓦赫寧根大學食品安全碩士，春雨醫生客座營養師，中央人民廣播電臺《香港之聲》營養嘉賓，北京電視臺營養嘉賓。