健康中國，營養(yǎng)先行。5月10日，由國民營養(yǎng)健康指導委員會、國家衛(wèi)生健康委員會指導，中國營養(yǎng)學會、中國學生營養(yǎng)與健康促進會，中國疾病預防控制中心、國家食品安全風險評估中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中國科學院上海營養(yǎng)與健康研究所聯(lián)合主辦的2019全民營養(yǎng)周暨“5.20”中國學生營養(yǎng)日主場啟動儀式在京舉行。中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣發(fā)布2019全民營養(yǎng)周“合理膳食、天天蔬果、健康你我”和“5.20”中國學生營養(yǎng)日“營養(yǎng)+運動，攜手護視力”主題信息。

中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣：營養(yǎng)教育是營養(yǎng)改善的第一法寶

《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》中指出，要加強國家級營養(yǎng)與健康科研機構(gòu)建設(shè)，建立3—5個區(qū)域性營養(yǎng)創(chuàng)新平臺；把貧困地區(qū)營養(yǎng)干預行動納入重大行動，將營養(yǎng)干預納入健康扶貧工作，實施貧困地區(qū)重點人群營養(yǎng)干預等。

全民營養(yǎng)周和“5.20”中國學生營養(yǎng)日作為貫徹落實《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》，推動營養(yǎng)健康科普宣傳活動常態(tài)化的重要工作內(nèi)容，國家相關(guān)部委高度重視。這也是國民營養(yǎng)健康指導委員會成立以來，充分發(fā)揮組織領(lǐng)導作用和多部門協(xié)調(diào)優(yōu)勢、貫徹“將健康融入所有政策”的首次面對公眾的大型活動。

據(jù)介紹，2019全民營養(yǎng)周從5月12日-5月18日，圍繞“平衡膳食 天天蔬果 健康你我”主題的宣傳活動將在全國廣泛鋪開。各單位將通過官方網(wǎng)站、微博、微信公眾號等媒體平臺建立“全民營養(yǎng)周”專欄進行宣傳，提高受眾面和活動影響力。新浪微博#2019全民營養(yǎng)周#話題、今日頭條#蔬果表白季#，《全民營養(yǎng)課堂》科普視頻節(jié)目、注冊營養(yǎng)師微視頻等各種新媒體活動也將配合共同發(fā)力。校園科普活動、超市科普活動、醫(yī)院義診、社區(qū)活動、走基層、進農(nóng)村科普活動等全民營養(yǎng)周主題活動將在當?shù)卣�府和營養(yǎng)學會主導下，在全國各地陸續(xù)展開。

中國營養(yǎng)學會名譽理事長王隴德代表主辦單位致歡迎辭，國家衛(wèi)生健康委副主任李斌、中國科協(xié)黨組副書記徐延豪出席啟動會并講話。

隨后，中國疾控中心主任高福院士帶來報告《健康中國新使命 》；國際食物政策研究所陳志鋼博士做了《2018全球營養(yǎng)報告》；中國農(nóng)業(yè)大學白軍飛教授分享了《食物消費與經(jīng)濟》；網(wǎng)絡(luò)餐飲營養(yǎng)協(xié)作中心為大家講解了《網(wǎng)絡(luò)訂餐人群營養(yǎng)消費行為報告》；科學松鼠會云無心博士給大家普及了《食物 營養(yǎng) 生命科學》的相關(guān)知識；北京大學公衛(wèi)學院馬冠生教授帶來廣受關(guān)注的《中國居民蔬果關(guān)注度解讀》；CDC營養(yǎng)與健康所王竹研究員提供了《蔬果對女性健康的影響》；北京協(xié)和醫(yī)院于康主任醫(yī)師就《健康減重飲食指導》與大家進行了交流；解放軍總醫(yī)院劉英華主任醫(yī)師剖析了《糖尿病人蔬果選擇》；北京軍區(qū)總醫(yī)院于仁文注冊營養(yǎng)師生動形象的為大家進行了《食物烹飪展示》，科普公眾號“混子曰”健康醫(yī)療蘇閱總監(jiān)帶來了《如何用幽默漫畫，把健康植入大眾》……，11個重量級的科普講座全面解讀了2019年全民營養(yǎng)周的核心科普知識，營養(yǎng)學相關(guān)的跨領(lǐng)域知識，做到了知識輸出、技能共享，為全國各地全民營養(yǎng)周活動提供了科學支持與良好示范。

會上，中國營養(yǎng)學會注冊營養(yǎng)師工作委員會舉行了注冊營養(yǎng)師實踐教學基地授牌儀式。

教育部、工業(yè)和信息化部、市場監(jiān)管總局等國民營養(yǎng)健康指導委員會成員單位代表，相關(guān)學術(shù)機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、新聞媒體以及社會公眾、學生和全國各地營養(yǎng)師等各界代表近千人出席了本次活動。

“全民營養(yǎng)周”（National Nutrition Week ,NNW）于2015年創(chuàng)建，在各省市政府領(lǐng)導、廣大營養(yǎng)科技工作者、營養(yǎng)師等的參與下，在全國范圍全面開展。2017年7月，全民營養(yǎng)周列入《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》，成為落實健康中國的重要舉措。活動旨在向大眾普及營養(yǎng)知識，促進健康生活方式的改善，提高公眾作為健康第一責任人的科學應對能力。

營養(yǎng)與健康，已經(jīng)成為中國廣大群眾的普遍需求。群眾對科學的營養(yǎng)信息有著強烈渴望，在信息泛濫的時代，讓人民群眾獲得有價值信息、提升科學素養(yǎng)和技能，是中國營養(yǎng)科技工作者義不容辭的職責和使命。全民營養(yǎng)周是落實《國民營養(yǎng)計劃》和健康中國建設(shè)的實際行動，也順應了全民共建共享大健康的時代需求。全民營養(yǎng)周已經(jīng)有了眾多科技工作者和科普志愿者的支持，為我國健康促進和全民科學素質(zhì)提升探索一條嶄新的道路。