2019年度 營養(yǎng)大事件

日前，“健康中國：2019年度營養(yǎng)大事件”專題研討會在北京召開。與會代表針對2019年度營養(yǎng)事件進行了熱烈的討論，遴選出了上一年度的十大營養(yǎng)事件。

1國家級國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會成立

2019年2月28日，按照《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》要求，國家衛(wèi)生健康委會同17個相關(guān)部門組建了國家層面的國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會，建立部門合作機制，加強對《國民營養(yǎng)計劃》實施的領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)，統(tǒng)籌推進營養(yǎng)健康工作。

2國務(wù)院實施健康中國行動——合理膳食行動被納入重大行動

2019年7月15日，國務(wù)院印發(fā)了《國務(wù)院關(guān)于實施健康中國行動的意見》，并成立健康中國行動推進委員會。意見指出實施合理膳食行動是專項行動之一，針對一般人群、特定人群和家庭，聚焦食堂、餐廳等場所，加強營養(yǎng)和膳食指導(dǎo)。

3營養(yǎng)指導(dǎo)員指標(biāo)納入健康中國行動，注冊營養(yǎng)師水平評價工作穩(wěn)步拓展

目前，我國成人營養(yǎng)不良率為6%，全球飲食因素導(dǎo)致的疾病負擔(dān)占到15.9%，缺乏科學(xué)的營養(yǎng)指導(dǎo)已成為影響人群健康的重要因素。國務(wù)院發(fā)布的《健康中國行動（2019—2030年）》明確提出重要指標(biāo)，到2022年要求每萬人中有一名營養(yǎng)指導(dǎo)員。中國營養(yǎng)學(xué)會在全國范圍內(nèi)開展?fàn)I養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)項目。中國注冊營養(yǎng)師水平評價工作穩(wěn)步拓展，全年組織兩次全國性考試。國家體育總局運動醫(yī)學(xué)研究所聯(lián)合中國營養(yǎng)學(xué)會于2019年9月3日共同啟動“國家隊運動營養(yǎng)師駐隊項目”，首次為國家隊建立一支常駐注冊營養(yǎng)師團隊，為奧運健兒提供營養(yǎng)支持，備戰(zhàn)2020年東京奧運會。

4“減鹽”再登年度熱詞，“減鹽宣傳周”首次開啟

國家衛(wèi)生健康委發(fā)布《中國居民減鹽核心信息十條》指導(dǎo)科學(xué)合理飲食，各行各業(yè)相繼響應(yīng)。“減鹽”成為年度熱詞。2019年9月15日至21日，首屆“915”減鹽宣傳周活動開啟，向公眾宣傳“915”（就要5克）的減鹽理念，傳播低鹽飲食知識，促進全社會共同關(guān)注并踐行減鹽行動。

5衛(wèi)健委首次發(fā)文推動，全民營養(yǎng)周影響力創(chuàng)新高

2019年5月，國家衛(wèi)生健康委發(fā)文要求各地衛(wèi)生部門組織開展“全民營養(yǎng)周”活動，宣傳合理膳食、營養(yǎng)健康。中國營養(yǎng)學(xué)會等2015年首次發(fā)起的全民營養(yǎng)周活動得到科學(xué)界和行政部門的大力推動。

6“營養(yǎng)”納入學(xué)生和學(xué)校管理規(guī)定，強調(diào)營養(yǎng)人力資源配置

2019年4月1日，教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會聯(lián)合印發(fā)的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》正式實施。一改以往對食品“重安全、輕營養(yǎng)”的觀念，將“營養(yǎng)”納入新規(guī)，從加強營養(yǎng)健康監(jiān)測、開展?fàn)I養(yǎng)健康專業(yè)人員培訓(xùn)、加強食品營養(yǎng)健康宣傳教育、鼓勵公布學(xué)生餐帶量食譜等許多方面作出了制度性安排，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)營養(yǎng)用餐。

7《中國的糧食安全》白皮書發(fā)布：我國居民健康營養(yǎng)得到保障

國務(wù)院新聞辦2019年10月14日發(fā)表《中國的糧食安全》白皮書。白皮書全面總結(jié)反映了我國糧食安全取得的歷史性成就。白皮書提出，我國居民膳食品種豐富多樣，人均直接消費口糧減少，動物性食品、木本食物及蔬菜、瓜果等非糧食食物消費增加，食物更加多樣，飲食更加健康。城鄉(xiāng)居民膳食能量得到充足供給，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供應(yīng)增加。

8下一屆亞洲營養(yǎng)大會將于2023年召開，中國取得舉辦權(quán)

2019年8月7日，第13屆亞洲營養(yǎng)大會閉幕式上舉行了莊重的2023年亞洲營養(yǎng)大會主辦權(quán)交接儀式，正式宣布第14屆亞洲營養(yǎng)大會將于2023年9月15-18日在中國杭州舉辦。中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣教授在同期召開的亞洲營養(yǎng)聯(lián)合會（FANS）成員國代表理事會上，全票當(dāng)選為聯(lián)合會候任主席。

9第14屆全國營養(yǎng)科學(xué)大會召開

2019年9月19日-22日，第14屆全國營養(yǎng)科學(xué)大會暨第11屆亞太臨床營養(yǎng)大會、第二屆全球華人營養(yǎng)科學(xué)家大會在南京召開。會議主題為“營養(yǎng)研究與臨床實踐”，來自27個國家的3500余名營養(yǎng)、農(nóng)業(yè)、疾控、醫(yī)療等領(lǐng)域代表參會。本次大會是歷屆全國營養(yǎng)科學(xué)大會人數(shù)最多的大會，會議學(xué)術(shù)交流高質(zhì)量呈現(xiàn)，得到國內(nèi)外與會者廣泛好評。

1045項營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)立項，營養(yǎng)保障規(guī)范化受到空前重視

為深入貫徹《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》，2019年，與營養(yǎng)有關(guān)的各個部委加快完善營養(yǎng)相關(guān)政策和標(biāo)準(zhǔn)體系。第八屆國家衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn)委員會營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)委員會成立；健康餐廳評價標(biāo)準(zhǔn)、預(yù)包裝食品營養(yǎng)正面標(biāo)識、營養(yǎng)師培訓(xùn)與考核規(guī)范、營養(yǎng)科普教育場館建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、控制體重用食品等45項營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)立項。

文/魏世平