須發(fā)早白、頭暈眼花多是精血虧虛，這類(lèi)人群可常服黑芝麻燕麥糊，有補(bǔ)腎、益精血、潤(rùn)腸燥、開(kāi)胃益中、健脾暖肝的功效。

　　具體方法為：取黑芝麻20克、燕麥40克、小米20克、西米20克，蜜糖適量。前四味清洗干凈，混勻，倒入豆?jié){機(jī)或料理機(jī)內(nèi)，加水1升，打成米糊，約25分鐘后，加入適量蜜糖即可食用。

　　方中，黑芝麻性平和，甘香質(zhì)潤(rùn)，常用于治療頭暈眼花、須發(fā)早白等癥狀。臨床上，黑芝麻配桑葚熬膏長(zhǎng)期服用，可治療少年白發(fā)及須發(fā)早白。黑芝麻還富含油脂，適用于精虧血虛導(dǎo)致的腸燥便秘。燕麥含有大量的膳食纖維，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，可改善便秘。小米味甘咸，能滋陰養(yǎng)血、開(kāi)腸胃、補(bǔ)虛損，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者。西米味甘性溫，可健脾運(yùn)胃、補(bǔ)肺化痰，適合久病虛乏者。需注意，大便溏泄者不宜服用本方。▲