數據來源：農業農村部 　　制圖：張芳曼

　　從湖北秭歸出發，4個滿載108噸秭歸臍橙的集裝箱破浪出海，抵達迪拜，上架商超。

　　這筆總價15萬美元的臍橙訂單，是湖北供銷農產品迪拜展銷中心最近簽訂的。“高效跨境物流鏈路提升了秭歸臍橙在中東市場的競爭力。”湖北城鄉供應鏈集團跨境業務相關負責人說。

　　不只是臍橙，越來越多國內優質特色農產品正香飄異國。據統計，“十四五”時期，我國農產品出口額逐年增長，由2021年的5443.4億元增長至2024年的7327.5億元，增長34.6%。今年前11個月，我國農產品出口覆蓋224個國家和地區。

　　“這是農業對外開放成就的生動注腳，彰顯了中國農業應對復雜國際環境的韌性與活力。”農業農村部國際合作司負責人表示。

　　優勢產品引領作用凸顯

　　嶺南佳果，“圈粉”世界。“今年累計出口荔枝4000多噸，同比增長18%左右。”中荔集團市場總監黎焯鋒介紹，我國荔枝的外觀和風味俱佳，已經打出了海外知名度，通常是國外采購商的首選。

　　“我們有妃子笑、桂味等多個荔枝品種，可滿足不同口感層次需求，從5月到9月不斷檔。”黎焯鋒介紹，中荔集團從2022年開始經營“荔枝花旦”品牌，推動地方農特產品向世界級品牌跨越。

　　將水果等農產品“鎖鮮”送達國際市場，考驗跟時間賽跑的能力。

　　海關總署對出口農產品實施“5+2”預約查驗，鮮活農產品通關時間壓縮50%；中國出口信用保險公司推出“農產品出口專項保單”，覆蓋150多個國家……一系列務實舉措，為農產品漂洋過海搭建快車道。

　　去年，我國水果出口額同比增長超兩成，成為拉動農產品出口增長的新引擎，今年以來繼續保持增長。從整體品類結構看，水產品、蔬菜、水果、畜產品和飲品類出口額合計占農產品出口總額的57.3%，優勢產品引領作用愈發凸顯。

　　農業農村部國際合作司負責人介紹，參與全球產業鏈分工，有利于先進生產技術和管理經驗的交流互鑒，推動我國農業全產業鏈加速升級，為農業強國建設注入強勁動力。

　　持續拓展多元海外市場

　　今年1—10月，農產品出口領域新興市場的崛起頗為亮眼。

　　大蒜是我國蔬菜出口的明星產品之一。“去年參加了農業農村部農業貿易促進中心組織的農產品出口相關活動，首次進入中東市場就斬獲訂單，與南非客戶也達成長期合作協議。”山東金鄉縣金昊源農貿有限公司總經理李浩說。

　　在金昊源農貿公司位于越南的蒜米加工廠，流水線滿負荷運轉，鮮蒜經過分瓣、去皮、清洗等工序變成白凈的袋裝蒜米，日產量40噸左右。今年4月以來，公司建立的蒜米加工廠和海外公共倉陸續投產開業，產品直供當地一二級批發市場和連鎖商超。

　　金鄉縣大蒜種植面積占全國總面積的1/3以上，已培育900多家像金昊源這樣有自主進出口權的企業，產品遠銷170多個國家和地區，帶動農業增效、農民增收。

　　優勢農產品在多元市場乘風破浪，離不開產業鏈集聚、標準體系、品牌矩陣和渠道創新等共同發力。

　　在福建安溪縣，嚴格的茶園生產標準，成為打開國際市場大門的一把金鑰匙。全縣多家茶企拿到了歐盟有機、美國NOP、日本JAS有機認證，出口單價高出普通茶30%—50%。為了幫助茶企拿到更多高含金量的“國際身份證”，安溪縣建立縣域農資監管與物流追蹤平臺，首創茶葉氣候品質認證體系。

　　金鄉大蒜、安溪鐵觀音、贛南臍橙、云南普洱茶……我國形成了以綠色、有機、名特優新和地理標志農產品為代表的優質農產品生產體系，國際市場競爭力不斷增強。

　　“多元化的市場格局有效對沖了部分地區需求波動的風險，為出口增長注入新動能。”農業農村部國際合作司負責人介紹，近年來，農業農村部每年組織展團赴新加坡、西班牙等近10個國家和地區參加知名農業展會；在阿聯酋、沙特等中東地區開展供采對接活動，去年現場簽下近20項協議。

　　開辟農產品出海新空間

　　受關稅稅率、國外消費文化等因素影響，農產品出海之路，挑戰與機遇共生并存。

　　羅非魚是我國養殖水產品中出口規模最大的品類，由于生長周期短、適應性強，每年鮮冷凍產品出口額約占全球1/3。在廣東湛江、茂名及海南文昌等地，一條魚串起了200多家企業、60多萬從業者。

　　“今年情況有所變化。”湛江國聯水產開發股份有限公司國際業務總監林妙嫦介紹，全球需求下滑，訂單大幅減少，羅非魚加工生產線一度大面積停擺。

　　如何應對嚴峻挑戰？今年7月中旬，第三屆中國國際供應鏈促進博覽會期間，湛江國聯水產與百勝中國簽訂了羅非魚采購合作意向書。

　　“我們已形成從種苗、養殖到加工的全產業鏈供給能力，品控體系也很成熟。這是產業發展多年積累的優勢，也是轉危為機的關鍵。”林妙嫦介紹，為適應國內消費者的口味偏好，公司創新推出烤魚、羅非魚排等深加工產品。除了走外貿優品拓內銷的路線，公司也將繼續深耕RCEP成員國市場，加快開拓中東、中亞及非洲等國際市場。

　　“在外部挑戰下，有必要加快開辟農產品出海新空間。”對外經濟貿易大學教授楊軍表示，應繼續深耕“一帶一路”共建國家等新興市場，降低對單一市場的依賴；積極參與國際標準制定，提升全球農產品貿易規則的話語權。同時，加快從初級加工向精深加工轉型，提升科技含量與附加值，培育更多具有國際影響力的農業自主品牌。

　　農業農村部國際合作司負責人介紹，今年我國啟動了農業國際貿易高質量發展優質主體培育工作，聚焦生產、加工、貿易等全鏈條，加快培育一批產業集聚度高、生產標準高、出口附加值高、品牌認可度高、綜合服務水平高的國優主體。到2030年，力爭培育年出口額超1億美元的國優主體50家以上、超1000萬美元的600家以上，國優主體每類產品年出口額占全國該類產品年出口額的50％以上。

　　《 人民日報 》（ 2025年12月30日 06 版）