原標題:飲食養生:7種食物補鈣效果好

少吃鹽相當于補鈣
多食咸則傷腎,腎主骨。大家的觀念總以為每天只要我多喝牛奶,吃小魚干、燉排骨湯等含豐富鈣質食物,就可以補鈣,其實是一知半解。其實最經濟有效的補鈣方法,那就是“少吃鹽就相當于補鈣”。
鹽的攝入量是鈣排出量多寡的主要決定因素,鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差。
正常人24小時排鹽量約為3到5公克,那么在食物中每日補充五公克,就可以滿足人體正常需要。
世界衛生組織推薦:每人每天食鹽攝入量不宜超過五公克,照這個標準身體力行,就能減少體內鈣質流失。
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(責編:許曉華、劉婧婷)

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