
十五、椰子
椰子可預防心臟病,關節炎和癌癥,強健肌膚,滋潤止咳。椰肉補脾益胃,殺蟲清疳等癥;椰汁清暑降溫,生津利尿,主治暑熱煩渴,吐瀉傷津,浮腫尿少等癥,椰汁也是公認的美容佳品,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用;椰子油具有補充肌體營養、美容、防治皮膚病的作用。
鮮奶椰汁排骨
主料:牛奶150克,豬排骨(大排)200克,土豆(黃皮)350克,洋蔥(白皮)50克
輔料:椰子水300克
調料:淀粉(玉米)30克,胡椒粉10克,白砂糖10克,鹽3克
教您鮮奶椰汁排骨怎么做,如何做鮮奶椰汁排骨才好吃
1. 土豆去皮洗凈切成厚塊;
2. 洋蔥切絲;
3. 排骨洗凈斬成塊,裝盤加蓋,進入微波爐,高功率轉2分鐘取出,去除血水;
4. 排骨內加入干淀粉、洋蔥絲、土豆塊拌勻,放入盤內待用;
5. 將調勻后的排骨塊放入椰汁、熱高湯250克、胡椒粉、糖、鹽拌勻后,放進微波爐,加蓋高功率轉15分鐘;
6. 取出后再放入鮮奶,高功率轉1分鐘即成。
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