減肥食物搭配很重要 推薦DIY減肥素食

　　要減肥，是什么好呢?原來減肥食材搭配吃才是最好的!同時(shí)居家也能DIY減肥美食哦~

　　減肥的時(shí)候吃新鮮水果好還是水果干好，其實(shí)主要是看吃的方式。

　　當(dāng)你想吃水果，又嫌水果太大太重很難帶的時(shí)候，會(huì)怎么辦呢?通常，人們會(huì)選擇美味又容易攜帶的水果干零食。水果干不僅比新鮮水果容易攜帶，而且具有比新鮮水果更香濃的氣息，對身體健康也有好處，讓人愛不釋手。

　　新鮮水果水分足，維生素含量多

　　其實(shí)，新鮮水果和水果干各有各的優(yōu)勢。就新鮮水果來說，它還有豐富的酶，早上吃一個(gè)新鮮水果對身體有凈化作用。而且，新鮮水果中富含維生素C，這是干燥的水果干無法與之相比的。以芒果為例，新鮮的小芒果(1個(gè)約200克)中含有維生素C約40毫克，但同等質(zhì)量下的芒果干中只含有約21毫克維生素C，差距達(dá)兩倍之多!

　　另外，含水量多的水果有助于身體內(nèi)的老舊廢物排出，對于減肥來說，排毒是不可缺少的重要環(huán)節(jié)。而且，水果中含水量足，很容易產(chǎn)生飽腹感，且飽腹維持時(shí)間長，不易讓人吃更多其他的東西，進(jìn)而有助于減肥。

　　但新鮮水果也不是都是優(yōu)點(diǎn)的。如果攝入水分過多的話，身體的溫度就會(huì)有所下降，而身體體溫下降不利于脂肪燃燒，可能對減肥起到反效果。

　　水果干方便易攜帶，膳食纖維能保留

　　相比新鮮水果，水果干最大的優(yōu)點(diǎn)在于方便易帶。而且在加工處理的過程中，多余的水分被去掉后成為收縮偏硬的食材，這樣就不會(huì)降低身體體溫，同時(shí)能夠增加咀嚼的次數(shù)。咀嚼的次數(shù)一旦增多，大腦分泌的激素就容易讓人產(chǎn)生飽腹感，從這個(gè)層面來說，水果干也有助于減肥。同時(shí)，水果即使被加工成水果干也能保留較多的膳食纖維，維生素和礦物質(zhì)也不易流失，可謂是美容又減肥的食材。

　　另外，水果干相對新鮮水果口味更甜美，喜歡吃甜食的人很容易獲得滿足感。但需要特別注意的是，水果干在加工的過程中會(huì)人為添加入過多的白砂糖和其他的含油配料，這種水果干含有的能量非常高，一旦不小心吃多了，就會(huì)減肥不成反增肥。因此在購買時(shí)需要特別看清楚配料表上使用的原料。

　　綜上來說，如果想要多補(bǔ)充一些維生素C就應(yīng)當(dāng)選擇新鮮水果，如果不喜歡吃生冷食物就選擇含水量少的水果干，如果想要保持較長時(shí)間的飽腹感就選擇新鮮水果，如果想要在遠(yuǎn)足或休閑等場合吃水果就吃便于攜帶的水果干。兩者各有優(yōu)勢，選擇哪一個(gè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的需求來聰明選擇。

　　而且呢，除了吃水果之外，注意有些食物的搭配可能會(huì)使減肥前功盡棄，而且可能收到負(fù)面的效果，那哪些食物才是可以搭配的呢?