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分享到QQ空間原標題：秋季養(yǎng)生多吃豆腐 6款豆腐滋補養(yǎng)顏
【微波烤豆腐】
用料：豆腐 400克
調(diào)料：甜面醬、蠔油 、 孜然粉 、 孜然粒、 黑胡椒粉、 辣椒粉
做法：
1. 豆腐切厚長條，瀝干水分，撒少許鹽，腌5分鐘；
2. 甜面醬、蠔油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉調(diào)成醬汁；
3. 豆腐片抹勻醬汁；
4. 豆腐兩面刷上植物油上微波爐高火烤5分鐘；
5. 烤好的豆腐端出再把兩面刷上醬汁，撒上孜然粒，高火烤10鐘，中間翻面一次；
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(責編：蔡熊更、劉婧婷)
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