8天吃16個雞蛋 血管清出2瓶“黃油”？

　　昨天一則報道引起很多人而關注。 23日,福州一50出頭的男子,在每天吃2個雞蛋持續了8天后,突然出現劇烈腹痛。被送往南京軍區福州總院急診科救治后,被診斷患了“高脂血癥胰腺炎”,從血管清出近2瓶“黃油”。真是雞蛋惹的禍？普通人一天吃幾個雞蛋合適？揚子晚報記者昨天采訪了南京專家。

　　回放：每天早上兩個雞蛋，急性胰腺炎發作

　　據報道，李先生今年50來歲,170cm的個頭,身體比較胖。因為前段時間生了病,李先生覺得需要給身體補充營養,每天早上都吃下兩個雞蛋。23日晚上10點多,準備睡覺的李先生腹部突然一陣劇痛,原本準備躺床上休息,緩解一下腹痛癥狀,不想腹部疼痛越發厲害,忍受不了的李先生連夜趕往南京軍區福州總醫院急診科。

　　“抽了血,膽固醇指標比正常多出十多倍,血靜置后沉淀出厚厚的白色油脂。”值班醫生程仁洪當即判斷,李先生腹痛的癥狀為胰腺炎,誘發的原因是血液里血脂超標引起的。而隨后在程醫生的詢問下,李先生才道出,自己原先體檢時就被查出膽固醇高,但一直覺得沒多嚴重。幾天前自己生病后,覺得營養不夠,決定稍微補下身體,每天早上吃兩個雞蛋,連續吃了8天,不想補出病了。

　　在經過血液過濾治療,醫生從李先生全身血管里清理出將近2瓶的“黃油”,而李先生體內的血脂和膽固醇指標才恢復正常。專家說，李先生原本膽固醇就高,身體代謝不好。而連續8天每天兩個蛋黃,使血液內的膽固醇和血脂水平急速上升,引起胰腺代謝障礙,最終出現高脂血癥胰腺炎。

　　醫生：雞蛋只是誘因，患者本身代謝就有問題

　　有網友說，每天2個雞蛋就吃出胰腺炎，那我20多年天天都是2個雞蛋，也沒見出了什么問題啊？

　　記者昨日采訪了南京的專家。南京市中醫院外科唐暮白主任告訴記者，高脂血癥可分為原發性和繼發性兩類。原發性與先天性和遺傳有關，繼發性多發生于代謝性紊亂疾病如糖尿病、高血壓、甲狀腺功能低下、肥胖等。

　　那么，高脂血癥誘發的急性胰腺炎是怎么回事？這是由于患者本身身體里面的甘油三酯過高，在血管內、肝臟等組織中堆積。同樣，如果甘油三酯堆積在胰腺中，激活的胰酶會使甘油三酯分解為大量游離脂肪酸，剩余未與白蛋白結合的游離脂肪酸呈很強的毒性，易損傷胰腺，引發急性胰腺炎癥。

　　唐主任說，急性胰腺炎發作起來很兇險，在臨床上，急性胰腺炎的誘發和飲食有一定關系，比如暴飲暴食、過量酗酒，也可能和身體的基礎疾病，如膽道感染以及膽系疾病引發的急性胰腺炎。從報道里的描述看，一天吃兩個雞蛋，并不會直接導致急性胰腺炎，還是和病人本身患有較嚴重的代謝性疾病有關。

　　南京市中醫院檢驗科章金春主任說，其實一般情況下，有高脂血癥，膽固醇高的人，抽血抽出所謂“黃油”很常見，這類人群的血液粘稠度也比較高。