國(guó)家食藥監(jiān)總局將對(duì)12城開展重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查

人民網(wǎng)北京11月25日電 （王宇鵬）國(guó)家食藥監(jiān)總局近日在其官網(wǎng)發(fā)布通知，將于近期在部分城市組織開展經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查。

根據(jù)通知，國(guó)家食藥監(jiān)總局將對(duì)北京、沈陽、石家莊、濟(jì)南、上海、杭州、南京、武漢、成都、西安、廣州、福州等12個(gè)大中城市，經(jīng)營(yíng)鮮活水產(chǎn)品的集中交易市場(chǎng)、銷售企業(yè)和餐飲服務(wù)單位組織開展隨機(jī)性專項(xiàng)檢查和抽樣檢驗(yàn)。各類單位檢查比例按照餐館40%、集中交易市場(chǎng)40%、超市20%進(jìn)行分配，其中對(duì)集中交易市場(chǎng)的專項(xiàng)檢查優(yōu)先選擇水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。

據(jù)悉，檢查內(nèi)容包括重點(diǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全及其在經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違規(guī)使用違禁藥物情況。主要針對(duì)近年來部門抽檢監(jiān)測(cè)問題相對(duì)突出的大菱鲆（多寶魚）、烏鱧（黑魚）、鱖魚和明蝦等4種鮮活水產(chǎn)品及其運(yùn)輸和銷售過程中的養(yǎng)殖用水進(jìn)行抽樣，對(duì)其中硝基呋喃類藥物、孔雀石綠、氯霉素等違禁藥物殘留情況進(jìn)行檢驗(yàn)。

根據(jù)進(jìn)度安排，12月10日之前，國(guó)家食藥監(jiān)總局完成12個(gè)城市經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查和抽樣檢驗(yàn)工作。