原標題:不吃早餐也會月經不調 6款食療 調理經期
三、鯉魚補血羹
配料:鯉魚1條(重400克),龍眼肉15克,淮山藥15克,枸杞子15克,大棗4枚。
制法:鯉魚去鱗、鰓及內雜,洗凈,切成3段;將其放置大碗內,加入其余各品,并加少許料酒、紅糖、水,隔水用文火蒸煮3小時,吃魚肉及其他,喝湯。
功能:健脾調經,養血柔肝。本膳用鯉魚,味鮮美,含胱胺酸、組氨酸、谷氨酸等多種氨基酸,并含蛋白質、鐵、多種維生素。
以鯉魚為主,配合山藥、大棗之健脾,龍眼肉養心脾,枸杞子補肝腎,可以充分發揮益氣健脾、養血寧心之功效。
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(責編:蔡熊更、劉婧婷)

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