原標題:食療須知:感冒能吃雞蛋嗎 10個關于雞蛋的小常識
6.個小的雞蛋營養更好嗎?
很多消費者認為個小或者蛋殼顏色深的雞蛋營養價值好,然而,范志紅指出,雞蛋的大小以及蛋殼的顏色跟其營養價值之間并沒有一定的關系。還有的消費者只認土雞蛋,其實從營養價值來說,土雞蛋和雞場蛋差別不大,土雞蛋的磷脂含量和歐米伽3脂肪酸高于雞場蛋,但礦物質含量則略低于土雞蛋。但從食用安全性來說,土雞自由跑動,吃到的食物較雜,反而更不安全。
![]() | ![]() |
(責編:蔡熊更、劉婧婷)

分享到人人
分享到QQ空間











恭喜你,發表成功!

!





















