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分享到QQ空間原標題：多吃15種食物溫暖一冬 "趕"走手腳冰涼
原標題：多吃15種食物溫暖一冬 "趕"走手腳冰涼
手腳冰冷吃什么——韭菜
營養價值：韭菜為振奮性強壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分，含蛋白質2——2.8克，脂肪O.2——O.5克，碳水化合物2.4——6克，還有大量胡蘿卜素、維生素B2等，保證了它的“暖身”效果。韭菜還含揮發性硫化丙烯，有辛辣味，能促進食欲。
食用搭配：烹飪韭菜很簡單，將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒，都可以增強其功效。熬粥時放些韭菜也不錯。注意的是，據《食療本草》記載，韭菜不宜與蜂蜜同食，否則可能導致腹瀉。
溫馨提示：中醫認為，韭菜為溫暖腹臟的食品，適于寒性怕冷、腎陽虛弱者;婦女月經遲來及產后腹部虛寒者，可以適當補充;不過，有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不應吃韭菜。
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(責編：蔡熊更、劉婧婷)
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