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分享到QQ空間原標(biāo)題：養(yǎng)生誤區(qū)：80%的人吃雞蛋都會(huì)犯的錯(cuò)誤
80％的人都沒(méi)搞清楚的吃雞蛋注意事項(xiàng)：
1、雞蛋必須煮熟吃，不要生吃，打蛋時(shí)也須提防沾染到蛋殼上的雜菌。
2、嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋應(yīng)以煮、臥、蒸、甩為好。
3、毛蛋、臭蛋不能吃。
4、冠心病的人吃雞蛋不宜過(guò)多，以每日不超過(guò)1個(gè)為宜，對(duì)已有高膽固醇血癥者，尤其是重度患者，應(yīng)盡量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黃的方式，因?yàn)榈包S中膽固醇含量比蛋白高3倍，可達(dá)1400毫克每百克。（這里提到的是重度高膽固醇患者應(yīng)少吃或不吃雞蛋黃。但也有一些普通人，吃雞蛋時(shí)丟棄蛋黃怕胖、怕增高膽固醇，實(shí)在沒(méi)有必要。）
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(責(zé)編：蔡熊更、劉婧婷)
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