水是生命之源。人活著每天都得喝水，可就這件天天在做且關乎性命的事情，大部分人卻在連連犯錯。剛剛過去的這個周末，來自國內(nèi)外的醫(yī)學專家、生物專家及地質專家們集聚杭州，共同研討飲水健康。

睡前喝水會浮腫是個誤解

有人說，喝水后會浮腫，尤其是在睡前喝水，第二天早晨起床時，臉就會變得浮腫。

我們身邊有類似經(jīng)歷的人絕不在少數(shù)，為此，有些人還言之鑿鑿，晚上8點以后就不能喝水了。

日本權威的微生物及免疫學專家、東京醫(yī)科大學名譽教授藤田纮一郎先生在研討會上提出，“喝水會浮腫”的說法其實是不科學的。因為經(jīng)常喝水的人體內(nèi)新陳代謝活躍，與不喜歡喝水的人相比，反而不容易浮腫。而浮腫說明身體處于慢性缺水狀態(tài)，血液循環(huán)差、體質虛弱。

藤田教授認為，人體的含水量約占體重的60%，身體一旦缺水，大腦就會發(fā)出“保持水分”的指令，阻止水分被排出體外，這樣就會減少出汗和小便的次數(shù)。但是，這也使得滯留在體內(nèi)的廢物和水分無法排出，身體就會像氣球一樣不斷膨脹起來，從而引起浮腫。因此，平時注意多喝水能幫助你的身體遠離浮腫。

那究竟該如何正確喝水才能不浮腫？藤田教授的建議是這樣的：要按時、高效地攝取水分。

其中，在一天24小時中有幾杯水特別重要，一杯是早上起床時馬上喝，能夠補充睡眠時失去的水分，促進腸胃蠕動。不過，喝冷水會使腸胃受刺激，所以要喝溫水，而且要慢慢地喝。還有就是睡前喝一到兩杯水。因為人在睡眠時會大量出汗，所以起床時身體會處于“水分缺乏、血液不暢”的狀態(tài)，為了改善這種狀態(tài)，需要在睡前兩小時喝一到兩杯水（約100—150毫升）。

水是天然良藥喝對了可以醫(yī)治身體

俗話說，一方水土養(yǎng)育一方人，水質的好壞直接影響該地區(qū)居民的健康。中國地質大學（武漢）環(huán)境學院院長馬騰教授在研討會上說：“水的結構并非我們通常所理解的H2O這么簡單，而是在溫度、壓力、氣體、礦物、微生物等因素發(fā)生一系列生物、化學反應后而成，因此可以說，大自然就是個天然制藥廠，而水更是種天然良藥。”

對此，來自日本的藤田教授也是深有同感，他曾造訪過60多個國家研究水質，深知水的神奇力量。他說，經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學的研究，水的部分醫(yī)治作用已漸漸明朗化。

解毒、稀釋作用：水有分解體內(nèi)有毒物質和稀釋毒性的作用。例如，水可以分解攝取酒精時形成的有害物質乙醛，緩解喝醉后身體不適，這就是解毒作用，在日本，大家習慣在喝酒時配佐酒水。

促使嘔吐：當食物中毒或吃了不適合身體的食物而難受時，可以喝大量的水促使嘔吐。當小孩誤食了洗滌劑時，用這個方法也很有效。

鎮(zhèn)靜作用：人在緊張或受打擊時，血液會聚集在大腦，由此會變得興奮起來。喝水能讓聚集在大腦的血液流到腸胃，起到鎮(zhèn)靜的作用。喝水時，要慢慢地、心平氣和地喝，飲用富含鈣的礦泉水效果會更顯著。

安眠作用：睡不著的時候，喝水能使聚集在大腦的血液流到腹部，從而緩解緊張情緒，使你心平氣和地進入夢鄉(xiāng)。對于正常人來說，睡前30分鐘是喝水的最佳時間，容易浮腫的人則應在睡前兩小時喝水。

興奮作用：當你醒來還覺得迷糊時，喝點冷水能適當刺激你的消化系統(tǒng)，使你的身體變得興奮起來。

新陳代謝：可以加快利尿、通便、出汗、解熱等人類生存必不可少的循環(huán)，即新陳代謝。

當然，這些還只是水對身體醫(yī)治作用的一小部分而已。馬騰院長說，他們正在準備開設有關地質與健康的新專業(yè)，目的就是解開更多水對健康促進作用的秘密。